Feluri principale

Ingrediente: 2 bucati piept de pui; 2 linguri 2 mustar iute; 2 linguri de miere; busuioc; cimbru, marar, chimen; 2 rosii mari; pesmet; ulei pentru prajit; usturoi granule; sos de soia   Mod de preparare: se amesteca ulei 3 linguri

Ingrediente: 2 bucati piept de pui; 1 vinata mare; 2 ardei grasi rosii; 3 cepe uscate; 2 morcovi; 1 dovlecel mare; piper; condimente; busuioc; cimbru; marar; usturoi; apa; bulion. ulei 4 linguri.   Mod de preparare: Se ia o tava

Se taie marunt o ceapa si se pune la calit cu putin ulei, se adauga apoi morcov si ardei gras tocat marunt. Se mai lasa cam 1 minut la calit cu ceapa apoi se adauga o cescuta de orez. Peste se toarna 4 cescute de apa (la o masura de orez se pun 4 masuri de apa) si se lasa la foc mic pana se inmoaie bobul de orez, de preferat sa se puna si o tabla sub vasul in care gatiti.

Ingrediente

– un piept de pui

– o  ceapa 

– 2 ardei grasi

– o ceasca de ulei

– o ceasca de apa

– sare, piper, condiment pentru pui

–  3 rosii

Ingrediente:

pentru pilaf:

– 300 g orez

– 1l supa de carne de pui

– patrunjel

– sare

Ingrediente:

pulpe de pui – 2buc,

cartofi – 300g,

legume congelate – 300g,

sare, ulei

Ingrediente:

carne de porc – 500g,

carne de pasare – 500g,

vinete – 200g,

cartofi – 200g,

rosiii,

ardei,

ceapa,

ardei iute,

ulei,

sare si lamaie

Ingrediente

500g catofi

o legatura marar

unt

TIMP DE PREPARARE: 3h

Ingrediente:

500 gr trunchi macrou

1 ceapa

10-15 boabe piper negru

1-2 foi dafin

1/4 cana ulei

Ingrediente:

500g carne porc,

100g branza telemea,

1ou,

100g faina de porumb,

1 ceapa,

sare si ulei

Se pregatesc foile din varza murata. Pentru umplutura procedam astfel: Se caleste ceapa in putin ulei de masline

Se alege un peste fara oase (eu am ales macroul), se curata bine, se spala si se pregateste la gratar. Pentru garnitura am pregatit cartofii astfel:

Ingrediente: 1 kg carne  porc , ulei , 1 kg cartofi , pasta  tomate, condimente  , 2  cani  apa ,  8 catei  de  usturoi ,  1 ceapa  mare     Mod de preparare Intr-o tava  se  taie  cartofii felii mai 

Ingrediente:

–          1 pui intreg;

–          1 kg rosii;

–          1 ardei;

–          1 ceapa;

–          1 capatana de usturoi;

–          2 linguri pasta de tomate;

–          2 morcovi potriviti;

Ingrediente

1kg piept de pui

-1 ou

-100g pesmet

-lapte (50 ml)

– 6,7 catei usturoi

– 1ceapa mica

Ingrediente:

2 kg ardei gras

bulion

2 cepe

delikat

2 rosii

Ingrediente:

2 cutii de ciuperci

1 cutie lapte

faina

ulei

branza topita

patrunjel

bulion

delikat

piper

usturoi

Ingrediente:

Un pui mare

2 linguri unt

condimente pui, sare, piper

1pahar vin alb

Ingrediente:

5 bucati peste

2 rosii

sare, piper dupa gust

patrunjel

Atunci cand o delicatesa culinara este preparata intai cu sufletul si apoi cu pricepere, rezultatul este unul unic. Noi am descoperit un loc plin de asemenea retete de suflet pe care vi-l recomandam cu multa caldura!