Feluri principale

Ingrediente

1 cutie ciuperci

malai ptr mamaliga

1 ceapa mare

legatura marar

2-3 linguri margarina

sare,piper,delikat
 

Mod de preparare

Ingrediente

ceapăverde 2-3 fire

castraveţi 2 mici

căţeide usturoi 2

uleide măsline 2 linguri

roşii 400 g

oţet de vin rosu 2 linguri

ardeigras 1

piper

Meniu pentru 4 persoane

700g carne tocata vita + porc – 9 lei
100 g orez -1 leu
3 morcovi – 1 leu
2 ardei gras -1 leu
3 oua -1.5 leu
200 g faina – 0.5 lei
3 ceape – 0.5 lei
1 telina – 1 leu
1 capatana usturoi -1 leu
100 g de bulion -1 leu

Supă cu găluşte

Ingrediente: două carcase de pui (vor fi folosite doar pentru a da gust supei