Feluri principale

Ingrediente:
 1-2 pesti (cca 2 kg),
5 cartofi
4 ardei grasi,
3-4 rosii,
2 capatani de usturoi,
200 ml ulei,
50g pasta de rosii,
2-3 lamai,
100 ml vin alb sec,
patrunjel,
sare,
piper,
cimbru.

Ieftin, simplu, rapid, gustos si sanatos.
Presari ulei de masline si condimente de peste peste codul file si il pui in tigaia grill ca atare…pana se rumeneste…se intoarce, si la fel…astepti pana se prinde o crusta! Gata pestele!
Legumele mexicane la fel de simplu….asa cum le cumperi,congelate, le pui la inabusit cu putina apa fiarta, ulei de masline si delikat. Lasi la inabusit pana scade si raman fara apa….verifici daca sunt fierte bine…si…….surpriza.!

Ingrediente:

– 3 bucati maricele de file pangasius

– 1 kg de cartofi

– condimente (maghiran, busuioc, piper alb,ardei iute si orice alt condiment care credeti voi ca se potriveste)

– 200 ml vin alb

– lamaie

– ulei de masline

– sare si / sau delicat.

Ingrediente:
7 buc macrou,
2 cepe,
1 morcov,
2 rosii,
400 ml vin alb,
50 ml ulei,
1 leg marar verde,
2 lamai,
3 foi dafin,
delikat,
piper macinat,

Ingrediente:

1 crap
1 morcov
1 ardei
1 ceapa
1 lamaie
sare
piper

Ingrediente:
peste fara oase, 3 rosii, 2 ardei grasi, doua cepe, condimente
 

Ingrediente
* 1 kg crap rondele
*4 cepe mari
*5 rosii
*o lingura bulion
*un pic de ulei
*o foaie de dafin
*piper boabe
*partunjel proaspat

Ingrediente
– 2 pesti intregi,proaspeti…as opta pt pastrav…dar daca-i criza gasim ceva mai ieftin :)),de preferat fara prea multe oase.
-o lamaie
-o lingura delikat
-2 cuburi de unt
-un praf de piper

Avem nevoie de:
– o varza mare, murata – 3 lei (productie din butoiul propriu)
– o conserva ciuperci 400 gr – 2,8 lei
– 100 gr soia granule – 1,4 lei
– 3 cepe potrivite – 1 leu
– 1 si 1/2 cana cu orez  – 2 lei
– 2 linguri de bulion – 2 lei
– delikat – 0,5 lei
– piper macinat si boabe 1 leu
– cimbru uscat 0,5 lei
– marar uscat 0,5 lei
– ulei  1 leu

Ingrediente

1 kg ciuperci
1/2 kg praz
frunze de vita
100 gr orez
100 gr bulion
1 legatura marar
2 linguri malai
sare, piper
cimbru, boia

Ingrediente

1 kg ciuperci
2 cepe
1 pahar suc rosii
1 legatura patrunjel
2 linguri faina
sare, piper,

Ingrediente

1/2 kg fasole
4 cepe mari
1 morcov
1 pastarnac
1 ardei gras
4-5 catei usturoi
2 linguri bulion
sare, piper

– 3 bucati maricele de file pangasius

– 1 kg de cartofi

– condimente (maghiran, busuioc, piper alb,ardei iute si orice alt condiment care credeti voi ca se potriveste)

– 200 ml vin alb

– lamaie

– ulei de masline

– sare si / sau delicat.

Ingrediente

200 gr orez

2 cepe mari

3 ardei capia mari

sare 

boia de ardei

patrunjel verde 

Ingrediente :pentru 3 portii ,o ceapa ,un morcov,un ardei rosu capia mare, o jumatate kg de ciuperci si doua cani de orez .

Ingrediente

16-18 ardei grasi nu prea mari
250 g ciuperci
1 cana de orez – cam 100 gr
1 ceapa
1 cutie rosii in suc sau 4 linguri bulion
patrunjel verde
sare, piper, ulei,

Ingrediente

1 kg ciuperci
o cana orez
3 cepe

1 morcov
100 ml ulei
2 linguri pasta de rosii
150ml suc de rosii
sare, piper, marar,o foaie de dafin
Varza acra

Ingrediente

3 gutui mari

100 gr zahar

50 gr faina

apa,ulei

Mod de preparare

Se curata gutuile de seminte si se taie cubulete.

Ingrediente
300g linte verde
2 cepe
1 morcov
1 ardei
1 foaie de dafin, piper
1 leg de marar
2 linguri bulion
50 ml ulei

Ingrediente(pentru 20 bucati)

4 cartofi
2 morcovi
2 linguri margarina
2 linguri faina
100 gr pesmet
patrunjel verde