Feluri principale

Ingrediente: -carnita de porc(dupa preferinta) -carnati afumati/semiafumati -kaizer -ceapa/praz -morcov -pasta de tomate -vin rosu -condimente dupa gust -verdeata Mod de preparare: -taie toata carnea cubulete -inabusi mai intai carnea,iar dupa cateva minute adaugi si carnatii si kaizerul si le

Ingrediente: 300g carne de vita 1 lingurita de gris 1 felie de paine uscata 1 ou 1 lingurita de patrunjel sare Pentru sos: 4 mere mari, 1/2 l apa, 1 lingurita amidon, zahar   Mod de preparare: Merele se decojesc

Ingrediente: pentru galuste 1/4l lapte 60g unt sare 2 linguri rozmarin uscat 150g malai 1 ou pentru mancarea de rosii 1 kg de rosii 2 tulpini de telina 1 ceapa 1 catel de usturoi 2 linguri ulei 2l de supa

Ingrediente: 1 kg pulpă de porc zeamă de la o lămâie zeamă de la o portocală câteva linguri sos de soia câteva linguri vin alb busuioc sare piper proaspăt măcinat cu câteva cuişoare 6-8 cartofi   Mod de preparare: Carnea

Ingrediente: – 2 cani de orez; – 1 kg de pipote amestecate cu inimi de pui; – 4 cepe; – 3 morcovi; – 2 ardei; – 4 cuburi de Maggi gust de Gaina; – sare si piper dupa gust; –

Ingrediente: 500 gr ficatei de pui,2 catei de usturoi,ulei ,sare, piper dupa gust,patrunjel. Pentru mamaliguta: apa,sare si faina de porumb.   Tehnica prepararii: Intr-o tigaie punem uleiul pe aragaz. Cand s-a incins uleiul, adaugam ficateii. Punem un capac si ii

Ingrediente: 1 buc piept de pui 2 morcovi 2 buc radacina patrunjel 1 ceapa 6 linguri smantana 1 lingura faina 3 buc ardei gras rosii sare dupa gust 1 leg patrunjel   Preparare: Taiem pieptul de pui feliute. Curatam, spalam

  Ingrediente: 1 kg mazare 500 g ciocanele pui 1 ceapa 1 morcov 100 ml suc de rosii 1 leg marar 50 g ulei   Preparare: Punem uleiul intr-o oala, adaugam ciocanelele de pui, ceapa curatata si tocata marunt, morcovul

Ingrediente: fasole boabe 300 g ceapa-2 buc 1 morcov sare dupa gust 1 buc ciolan afumat ulei pt prajit 2 linguri bulion 1 legatura patrunjel   Preparare; Fasolea se pune intr-o oala cu apa cu o seara inainte de preparare.

Ingrediente: 1 varza mare sare, piper dupa gust ulei 50 g 1 legatura marar 300 g carnati   Preparare: Varza o tocam marunt si o punem la calit intr-o oala cu uleiul. Separat prajim carnatii intr-o tigaie. Dupa ce s-a

Ingrediente: -1 morcov -1 patrunjel -1/2 telina -brocoli -varza -1,2ardel -1 ceapa -3 catei usturoi -smantana   Mod de preparare: Se taie morcovul si patrunjelul rondele ,telina si ardelul bucatele,ceapa si varza fideluta(mai mari), brocoli se desfac buchetele iar usturoiul

Ingrediente (6 litri de ciorba): fasole uscata 1 kg; legume mix de amestec mexican;ceapa;morcovi;telina;ardei; 1 ardei gras 2 cepe rosii 4 linguri de bulion; marar proaspat; cimbru; busuioc; chimen; piper; foi de dafin; bors 2 lingurita; condimente pentru mancare 3

Familia are nevoie de un rasfat culinar, acum ca e sfarsit de saptamana si sunteti cu totii acasa. Va recomandam un muschiulet de porc cu ceapa caramelizata.

Ingrediente : 1,5 kg carne de iepure ( pulpe spate de preferat, daca nu iepurele intreg dar proportionat ), marinata ( 2 morcovi 1 radacina de patrunjel, 1 telin, 2 cepe, 4 linguri de untdelemn, 1 pahar cu vin, 1

Ingrediente: 1 piept de pui mare 1cutie ciuperci 300 g smantana 3 linguri faina condimente ulei oregano patrunjel apa   Preparare: Pieptul se taie bucatele si se pune la rumenit cu ciupercile intr-o tigaie. Uleiul se freaca la foc mic

Ingrediente: 1 kg de carne tocata amestec, o jumatate de cana de orez, 2 cepe, cimbru, piper, un ou, bulion, foi de varza murata   Mod de preparare: Se pun carnea, orezul, ceapa taiata marunt, oul, sare, piper, intr-un bol

Ingrediente: 200g somon, portocale-2bucati, masline, unt, legume (cartofi,morcovi,ardei)   Tehnica prepararii: Somonul se portioneaza, se spala si se pune in zeama de portocle timp de 30 de minute dupa care se introduce la cuptor cu masline si felii de portocale.

Ingrediente:

2 cepe, 2 ardei, 3 cartofi, un dovlecel, 4 rosii, 200 g de pastai, patrunjel, sare, piper

Ingrediente: o pulpa de curcan, o ceapa, un morcov, bulion fara seminte, putin ulei de floarea soarelui, un cartof, marar, un ou, apa, condimente.   Preparare: Se pune uleiul intr-o cratita, cand s-a incins se caleste ceapa si morcovul la

  Ingrediente: carne tocata de vita 500g orez 1 cana , ceapa 4 buc ,morcov 2 buc , oua 2 buc piper .sare pasta de tomate 5 linguri varza 1,5 kg ulei 2-3 linguri 2-4 cubulete de slaninuta sau niste