Ingrediente: 500 g carne (de porc, nu grasa) 2 morcovi 2 ardei 1 dovlecel 2 cepe 2 cartofi 1 legatura leustean 1 l bors sare dupa gust Preparare: Carnea se taie bucatele si se pune la fiert in apa
Ingrediente: 1 kg carne de porc, de preferat muschi sare, piper, condimente carne porc jumatate pahar vin rosu Preparare: Friptura de porc este nelipsita la masa de Craciun! Noi o preparam astfel: Portionam carnea potrivit, nici prea subtire dar nici
Ingrediente: 1 kg carne tocata in amestec vita+porc 1 cartof 1 morcov 1 ceapa 6 catei usturoi sare, piper dupa gust ulei pentru prajit faina 4 linguri 2 oua o legatura patrunjel Preparare: Legumele se curata si se dau pe
Ingrediente: 1pachet spaghete 1 kg carne tocata porc/vita sare, piper dupa gust 2 cepe 2 linguri bulion 1 leg patrunjel Preparare: Pastele le punem la fiert intr-o oala in apa clocotind! Carnea tocata o calim intr-o tigaie in ulei
Ingrediente: 1 buc piept de pui 2 morcovi 2 buc radacina patrunjel 1 ceapa 6 linguri smantana 1 lingura faina 3 buc ardei gras rosii sare dupa gust 1 leg patrunjel Preparare: Taiem pieptul de pui feliute. Curatam, spalam
Ingrediente: 1 kg mazare 500 g ciocanele pui 1 ceapa 1 morcov 100 ml suc de rosii 1 leg marar 50 g ulei Preparare: Punem uleiul intr-o oala, adaugam ciocanelele de pui, ceapa curatata si tocata marunt, morcovul
Ingrediente: fasole boabe 300 g ceapa-2 buc 1 morcov sare dupa gust 1 buc ciolan afumat ulei pt prajit 2 linguri bulion 1 legatura patrunjel Preparare; Fasolea se pune intr-o oala cu apa cu o seara inainte de preparare.
Ingrediente: 1 kg tacam pui 2 morcovi 2 cepe 2 cartofi 1 telina 1 litru bors sare dupa gust o legatura leustean Preparare: Tacamul de pui se curata, se spala si se pune la fiert. Adaugam si legumele curatate, spalate
Ingrediente: 1 varza mare sare, piper dupa gust ulei 50 g 1 legatura marar 300 g carnati Preparare: Varza o tocam marunt si o punem la calit intr-o oala cu uleiul. Separat prajim carnatii intr-o tigaie. Dupa ce s-a
Ingrediente: 4 morcovi 1 telina 2 ardei gras o mana fasole pastai 2 cartofi 1 dovlecel 1 legatura leustean 2 oua 2 linguri smantana 1 l bors sare dupa gust Preparare: Legumele se curata, se spala, se taie cubulete
La un anisor si jumatate, copilasul meu spune: mama, tata, apa, papa, haide, hopa, pa, maie, taie.
Ingrediente 1 kg burta vita 3 morcovi 2 ardei 2 cepe 1 telina 1 lamaie sare dupa gust 3 galbenusuri 200 g smantana Preparare: Legumele se curata, se spala si le tocam marunt sau le dam pe razatoare. Le
Ingrediente: 13 buc ardei 1 kg carne tocata vita 1 canuta orez sare, piper dupa gust 200 ml suc de rosii Preparare: Se pregatesc ardeii, se scobesc, se curata de seminte, apoi ii spalam bine. Carnea se amesteca cu orez,
Ingrediente: 2 bucati mari muschi de porc 3 morcovi 4 cepe 4 cartofi o telina 5 rosii 2 ardei sare, piper dupa gust Preparare: Carnea de porc se condimenteaza cu sare, piper si se pune intr-o tava. Legumele se
Ingrediente: 1 kg spanac 7 catei usturoi 5 linguri ulei de masline 4 linguri faina 800 ml lapte sare dupa gust Preparare: Spanacul care l-am folosit a fost congelat. Intr-o tigaie prajim usturoiul pisat, apoi adaugam faina si amestecam
Ingrediente:
1 buc peste (salau)
2 rosii
1 legatura patrunjel
sare dupa gust
Ingrediente
500 carne de porc
5 rosii
4 ardei
3 cepe
2 morcovi
sare, piper dupa gust
Ingrediente:
1 buc rasol de porc afumat
3 morcovi
2 cepe
cateva pastai fasole
3 rosii
2 ardei
Ingrediente
400 g faina
250 ml apa calda
1 cubulet drojdie
4 linguri ulei
un praf de sare
o cutie porumb
Ingrediente:
100 g paste(melcisori, macarone)
100 g branza
50 g smantana
sare dupa gust