Ingrediente:
– o bucata de muschi de porc – 1 kg
– o capatana de usturoi
– 1 pahar vin alb
-sare, piper, boia
Muschiuletul se spala, se cresteaza si se condimenteaza dupa gust cu sare, piper, boia. In crestaturile facute se baga jumatati de catei de usturoi. Se pune intr-o tava, peste care se adauga 2 cani de apa cu putin ulei si se da la cuptorul preincalzit. Cand a inceput sa se rumeneasca se scoate si se adauga vinul alb. Se mai lasa inca 20-30 min (in functie de preferinte). Se serveste cald cu orice garnitura si muraturi.
Pofta buna!
Acum sunt citite aceste articole
Horoscop special ZODIA TAUR 2024! Ce aduce NOU senzualul Taur pentru toata lumea?