Ingrediente :
Pentru aluat: 200 g faina, 3 galbenusuri de ou, 100 ml apa, 150 g unt
Aluatul – feuilletage se prepara din faina de grau speciala si este recomandabil sa se lucreze, preponderent, cu un cutit cu lama lata,
Supă cu găluşte
Ingrediente: două carcase de pui (vor fi folosite doar pentru a da gust supei