Salate

Ingrediente: 1 kg de sfecla 100ml otet de mere 3-4 linguri ulei sare   Mod de preparare: Se spala sfecla si se pune sa se coaca intr-o tava la foc mediu aproximativ o ora. Dupa ce s-a copt, o lasi

Concursul special de sarbatori oferit de Secom care lanseaza provocarea: Gatesti sanatos, esti sanatos este in plina desfasurare. Iata un nou exemplu delicios si foarte potrivit pentru o zi de post. Insa aceasta salata poate fi oricand si o garnitura excelenta pentru mesele festive de sarbatori: Salata de ridiche neagra cu cartofi, marar si boia.

Ingrediente: 1 salata verde mare 3 oua fierte tari 6-7 ciuperci proaspete 3 rosii 1 conserva ton bucati ulei de masline otet balsamic sare   Mod de preparare: Se spala salata si se rupe fasii, se taie ouale fierte in

Ingrediente: 150g spanac frunze 4 linguri zeama de grapefruit 1 lingura ulei de masline 100g cas dulce 1 grapefruit sare   Mod de preparare: Se spala frunzele de spanac si se lasa la scurs. Jumatate de grapefruit se taie felii

Ingrediente : – o telina mare – doua bucati de piept de pui – 3 linguri de maioneza – doi castraveti murati – sare – cateva fire de patrunjel – piper   Preparare: 1. Telina o cureti de coaja si

Ingrediente: 2 rosii o legatura de ceapa verde jumatate de castravete un sfert de varza proaspata o legatura de salata verde o jumatate de ardel rosu proaspat 2 linguri ulei de masline zeama de lamaie maioneza de post branza tofu

Ingrediente: 200 g fasole fiarta o ceapa un gogosar in murat in otet 1/2 castravete proaspat 100 g masline o lingura mustar 2 linguri maioneza de post sare, piper 2 linguri ulei de masline   Mod de preparare:   Fasolea

A treia reteta de aperitiv cu care fac furori la adunarile cu prietenii si familia sau colegii de servici este aceasta (si promit sa trec la alte categorii de retete 🙂 )   Ingrediente: 3 mere acrisoare rase, 1 telina

Pentru ca sunt adepta aperitivelor neconventionale am sa va mai dau o reteta care mie imi este foarte draga si care la petrecerile noastre nu da niciodata gres.   Ingrediente: 5 cepe taiate fideluta, 5 morcovi dati pe razatoare, piper,

Este un aperitiv usor si foarte delicios. Ingrediente: 1 kg branza dulce de vaci, 1/2 kg telemea, chimen dupa gust, smantana, maioneza, cascaval ras, 3 cepe mari de apa.   Preparare: Se amesteca branza cu telemeaua maruntita bine si cu

Ingrediente:
– 16 rosii cherry
– 1 castravete
– o ceapa rosie
– 200 gr branza
– un cescuta de masline fara samburi
– 1 lingurita oregano
– 2 linguri ulei de masline
– un praf de piper macinat
– sare dupa gus

Ingrediente: 1 salata verde 1 avocado 1-2 legaturi ceapa verde (eu am avut ceapa mai mica si am pus 2 legaturi) 200gr bacon sau piept afumat de porc 200 gr sunca de pui (puteti alege alte mezeluri pe care le

Ingrediente: 1 conserva de porumb, 200 gr cascaval, 2 castraveti, 3 rosii, 1 legatura ceapa verde, 1 ardei, 2-3 oua fierte, 200 gr maioneza, 200 gr sunca de pui, sare si piper dupa gust. Mod de preparare: Castravetii, ceapa,  rosiile,

Ingrediente -3 kg vinete – 2 rosii pt ornament – ulei, sare Mod de preparare: Se coc vinetele, se curata si se lasa la scurs. Dupa ce s-au scurs se toaca, se adauga sare si ulei pana se fac ca

Ingrediente: 300 gr fasole verde, 150 gr maioneza, sare, piper.

Ingrediente salata: 

5 ardei mari capia, ulei din sambure de struguri, otet de mere, sare.

Ingrediente:

1,5 kg vinete (5 vinete medii)
1 ceapa si jumatate

INGREDIENTE:

1 cutie ciuperci

250 g sunca presata

1 lingura ulei

100 ml vin alb

200 g. smantana

sare, piper dupa gust

Ingrediente:

2 rosii de gradina

1ceapa

1 ardei verde

100g branza sarata

dressing (ulei,otet,sare)

Ingrediente:

un piept de pui sau gaina fiarta in supa

un galbenus

o lingura de mustar

200 ml ulei

cascaval ras

sare