Salate

Ingrediente: 1kg de vinete, o lingurita de sare, 50 ml ulei, apa minerala

Ingrediente:

2 pere aromate,

o sfecla rosie,

cateva frunze de menta,

zeama de la 1/2 lamaie,

Ingrediente:

1kg cartofi,

2oua,

250g castraveti in otet,

ceapa – 2buc,

morcov – 3buc,

gogosari in otet – 2buc.,

liola56 revine, de aceasta data cu o reteta usoara si sanatoasa de paste cu pui si ardei.

Ingrediente:

3 castraveti

100 ml iaurt

2 linguri smantana

cateva fire marar

Ingrediente:

2 rosii

2 ardei

1 ceapa

100 branza sarata

un praf sare

Va propunem o salata sanatoasa, usor de preparat recomandata si persoanelor care tin regim, pentru ca nu se foloseste ca ingredient nimic prajit.

Ingrediente:

– 1 pachet paste

– 1 piept de pui

– 3 ardei de diferite culori

– cateva masline
 

O reteta care ne place foarte mult. O servim drept garnitura cam la orice fel de mancare.

Ingrediente:

1 varza rosie mica

1 varza alba mica

4 morcovi mari

1 conopida mica

1 litru ulei

Avand in vedere ca este iarna, singura solutie o constituie vinetele de la congelator. Pentru ca nu sunt asa de gustoase ca vara, au gustul complet schimbat, eu le prepar cu putina maioneza.

Ingrediente:

peste maruntit (am folosit peste de la conserva – se poate folosi orice tip de peste)

ceapa

4 linguri suc de rosii

o ceapa

sare, piper dupa gust

Ingrediente: 3 vinete, 1 pahar ulei de floarea-soarelui, sare, piper

Pentru decor: rosii, 1ardei iute, masline, ceapa dupa gust

Ingrediente: 100 g icre, un pahar ulei, o lamaie, o felie de paine (sau 2 linguri de gris)

Preparare: pentru inceput batem icrele asa, simple, adaugam apoi cateva picaturi de zeama de lamaie,

Ingrediente:

O cutie de ton maruntit

O cutie mica de porumb

10 masline

o ceapa rosie ceapa de la o lamaie

Ingrediente:

3 vinete

3 ardei

o ceapa

ulei

sare piper

Ingrediente:

8 rosii

6 cartofi

1 ceapa mica

2 catei de usturoi

ulei de masline

cateva frunze de salata verde

6 cartofi

2 cepe verzi

2 linguri de otet balsamic

6 linguri ulei

3 oua fierte tari feliate

100 gr masline

cateva fasiute de kaizer

Ingrediente:
500 g carne de vita,
500 g cartofi,
3 morcovi,
2 radacini de patrunjel,
1 borcan mare de mazare,
1 telina mica,
castraveciori si gogosari acri,
patrunjel verde,
maioneza,
masline,
albus de ou fiert,
mustar.

Ingrediente:
cartofi fierti, morcovii fierti, telina fiarta, mazare, gogosari, maioneza, mustar, piper, patrunjel verde, sare.

Ingrediente:

1 rosie

1 castravete

1 ceapa rosie

3 linguri porumb

100 g branza feta,

20 ml ulei de masline

Ingrediente: o varza murata, ulei, piper

Tehnica prepararii: Varza se clateste cu multa apa rece