Feluri principale

Ingrediente:

300 g malai, 1 l apa, sare dupa gust, 500 g brinza de burduf, 50 g unt.

Ingrediente: Varza noua tocata, kaizer, suc de rosii, cimbru, sare, piper, o legatura de marar.

Pentru cine doreste o bomba calorica, va propun carne de porc prajita in ulei de masline:

Muschi de porc

ulei

sare, piper

Ingrediente:

un aluat pentru placinta congelat

800 gr carne tocata

2 oua

sare, piper, busuioc, boia dulce, patrunjel

4 felii de paine

lapte

Ingrediente:

un pui mare

condimente pui, sare, piper, busuioc

1 pahar mare vin alb

Mod preparare:

Se pregateste o sticla (de bere, 0.5 am folosit),

Ingrediente:

4 bucati muschi de porc

condimente, sare, piper

vin rosu

4 cartofi

ulei pt prajit.

O reteta simpla, dar deosebit de gustoasa, buna pentru o cina romantica.

Ingrediente:

un pui mare

sare, piper, condimente pui, busuioc

4 cartofi mari

1 pahar vin rosu

Ingrediente:

un piept mare de pui

1 ceapa

200 gr ciuperci

5 lingurite unt

2 lingurite faina

100 ml lapte

Ingrediente:

6 cartofi mari

250 g branza de vaci

100 g telemea

smantana – 4/5 linguri

Ingrediente:
2 ciolane afumate,
3 bucati  rasol porc,
2 capatani usturoi,
100 ml vin alb,
sare, piper, dafin, cimbru.

Ingrediente:

1 kg cartofi

500 gr carne tocata

4 oua

1 ceapa

condimente

smantana

Ingrediente:

muschi de vita

ceapa

ardei

un pahar vin

Ingrediente:

2 piepti de pui

varza murata

orez

ceapa

condimente

bulion

Ingrediente:

1 kg carne tocata (amestec vita si porc)

1 ceasca orez

1 morcov

sare, piper

1 ou

2 verze murate

platou festiv

Ingrediente: pulpa de porc – 500 g, 1 lingurita de delicat, 1 pahar de vin alb, cartofi – 500 g, 1ou, sare, ulei, unt

Ingrediente:

1 kg piept de pui

o cana mica orez

1 morcov

1 buc ceapa

sare, piper

Ingrediente: cartofi – 500 g, aripi de pui – 500 g, ulei, sare, unt

Ingrediente: 10 kg carne vita, 10kg carne porc, condimente carnati, sare, usturoi, mate porc

Ingredinte: 1kg copanele, 2 catei de usturoi, 2 felii lamaie, sare, ulei, apa