Aperitive

Concursul oferit de Sfatulparintilor.ro si Secom® “Gatesti sanatos, esti sanatos!” s-a incheiat. Va prezentam o reteta delicioasa si foarte sanatoasa intrata in concurs: Oua coapte in cartofi.   Ingrediente: 1 cartof mare/ per portie sau doi cartofi mai mici o

Ingredinte: 1kg de carne tocata amestec 2 cartofi 1 morcov verdeata 4 catei de usturoi Mod de preparare: se curata legumele si se dau prin razatoare se scurc de zeama si se adauga peste carne, se toaca si verdeata si

Ingrediente: 6 cremwursti 200 ml apa 300 g faina 2 linguri ulei o lingurita drojdie uscata 1/2 lingurita sare 1/2 lingurita zahar un ou o lingura mac   Mod de preparare: Incalzim putin apa dupa care adaugam drojdia, zaharul si

Ingrediente: oua pateu marar maioneza sare piper   Preparare: Se fierb 10 oua tari, se taie pe jumatate iar galbenusul se da deoparte. Intr-un castron se pregateste o pasta din galbenusuri, pateu, marar, maioneza, sare si piper. Apoi se umplu

Se fierb bine 5 oua, se taie pe jumatate, se scoate galbenusul care se amesteca intr-un castron cu o lingura de mustar, una de maioneza si sare; cu compozitia rezultata se umplu jumatatile de albus si la final se orneaza

Ingrediente: 8 ciuperci proaspete 150 grame cascaval 1 ceapa uscata 1 ardei gras; ulei; condimente de pui 2 linguri; piper; bulion marar proaspat chimen; cimbru; oregano; busuioc; usturoi granule   Mod de preparare: Se curata ciupercile, se scot coditele. Se

Ingrediente: -100 g zahar -1/4 miere de albine -100 g unt -3 oua mari -100 g nuci macinate -1 pliculet zahar vanilat -o lingurita cu varf de praf de copt – lamaie -200 g faina   Mod de preparare: Se

Ingrediente:   5 ciuperci champignon maricele 1 ceapa mica 1 catel usturoi 150 gr piept pui 100 gr cascaval 1 lingura ulei de masline piper dupa gust Mod de preparare: Se curata ciupercile de codite si se umplu cu: ceapa,

Dupa atatea preparate din carne de porc, n-ar fi o idee rea sa incercati de Revelion un aperitiv din carne de curcan. Aceste frigarui sunt usor de preparat si mai ales foarte sanatoase.

INGREDIENTE:

1kg carne de porc

500 g carne de vita

3 capatani usturoi

Ingrediente 2 ţeline potrivite ca şi mărime 3 ouă 250 de fulgi de ovăr 2 linguri de făină sare, piper pătrunjel şi mărar verde 250 grame de iaurt de oaie sau bivoliţă 3 caţei de usturoi ulei de prăjit Mod

Ingrediente: 2 morcovi 2 radacini de patrunjel 300g conopida 100 g broccoli 200g mazare boabe si fasole verde 1 lamaie 2 linguri ulei de masline   Mod de preparare: Se spala si se curata legumele, se fierb, se scurg si

Ingrediente: faina de grau 200 g, 6 oua, masline negre 100 g, masline verzi 100 g, sunca de praga, 400 g branza feta, 150 g lapte dulce, 200 ml gogosar murat 2 felii ,ulei de floarea-soarelui 4 linguri, praf de

Am incercat zilele trecute un smoothie foarte bun, in ton cu anotimpul de afara:   Aveti nevoie de : sucul de la doua portocale mari, sucul de la o jumatate de lamaie, 3 lingurite miere (sau mai mult daca vreti

Va prezentam o reteta delicioasa si foarte usor de preparat. In plus este potrivita pentru o zi de post in care este dezlegare la peste.

  Ingrediente: 3 conserve de ciuperci, usturoi, patrunjel, maioneza din 3 oua.   Preparare: Se taie marunt ciupercile, se amesteca cu maioneza, cu 2 catei de usturoi dati prin razatoare si patrunjelul tocat marunt. Se adauga sare dupa gust.  

A treia reteta de aperitiv cu care fac furori la adunarile cu prietenii si familia sau colegii de servici este aceasta (si promit sa trec la alte categorii de retete 🙂 )   Ingrediente: 3 mere acrisoare rase, 1 telina

Pentru ca sunt adepta aperitivelor neconventionale am sa va mai dau o reteta care mie imi este foarte draga si care la petrecerile noastre nu da niciodata gres.   Ingrediente: 5 cepe taiate fideluta, 5 morcovi dati pe razatoare, piper,

Este un aperitiv usor si foarte delicios. Ingrediente: 1 kg branza dulce de vaci, 1/2 kg telemea, chimen dupa gust, smantana, maioneza, cascaval ras, 3 cepe mari de apa.   Preparare: Se amesteca branza cu telemeaua maruntita bine si cu

Ingrediente: 1 punga paste floricele 400 g branza sarata 4 oua   Preparare: Fierbem pastele, le clatim cu apa rece, le amestecam cu branza rasa si cu ouale si apoi le dam la cuptor pana se rumenesc putin. Sunt delicioase