Multi oameni cred ca au o dieta sanatoasa, insa dupa ce un specialist isi arunca un ochi pe lista lor de alimente afla ca lucrurile nu stau deloc asa. Ca mananca multe produse asa zis sanatoase. Nu e de mirare avand in vedere ca sunt inconjurati de produse etichetate drept „fara zahar”, „produs 100% natural” sau chiar „organic”. Iata o lista cu produsele sanatoase pe care n-ar trebui sa le mananci DELOC. Multe dintre ele nu sunt sanatoase. Unele contin zahar sau declanseaza inflamatii in corp, te dezechilibreaza din punct de vedere hormonal etc.
Iata, asadar, ce nu ar trebui sa incluzi in planul tau alimentar.
- Suc de fructe
Atunci cand este consumat peste masura, sucul proaspat de fructe e la fel de rau sau aproape la fel de rau ca bauturile carbogazoase. Doar gandeste-te: atunci cand bei odata 2,5 l de suc de portocale este ca si cum ai manca 6-7 portocale in cateva secunde sau in cel mult un minut. Cat ti-ar lua sa mananci fructul in sine (ca sa nu mai vorbim ca acestea contin si multe fibre)? Pericolul din aceasta bautura provine de la fructoza. Un studiu publicat in jurnalul Nutrition a descoperit concentratia de fructoza in sucul de fructe ajunge pana la 45.5g per litru. In cazul bauturilor carbogazoase concentratia este de 50g. Corpul uman nu este construit sa gestioneze o cantitate atat de mare de fructoza. Glucoza este combustibilul organismului insa ar trebui sa stii ca ea este procesata aproape in totalitate de ficat care o transforma in grasime.
- Proteina de soia
Contrar credintelor populare, produsele din soia nu-ti fac bine: sau cel putin cand este vorba despre soia nefermentata. Iar laptele din soia si proteina din soia nu fac parte din categoria produselor fermentate.
Ca sa nu mai vorbim de faptul ca cea mai are parte de soia care se gaseste in magazinele noastre este modificata genetic. In plus, exista multe studii care sustin ca suplimentele precum proteina de soia sunt legate de: rinitele alergice, astm, cancerul la san, fibroza chistica, cancer endometrial, hipotiroidism, afectiuni ale rinichilor, cancer la vezica urinara. Tocmai de aceea, ar trebui sa eviti consumul acestor alimente sanatoase. Iar daca iti place soia, consuma varianta fermentata.
- Indulcitori artificiali
Se gasesc de obicei in guma de mestecat fara zahar sau in produsele de patiserie fara zahar. Xylitol este unul dintre cei mai folositi indulcitori. Dar si erytritol, isomalt, lactitol, maltitol, mannitol, sorbitol. Chiar daca acesti indulcitori sunt etichetati drept naturali ei sunt obtinuti in uma unor procese tehnologice si sunt, adesea, derivati din ingrediente modificate genetic. Iar folosirea unor asemenea indulcitori a fost legata de reactii alergice, dureri de cap, iritatii, gaze si balonare.
O optiune mai buna este mierea naturala (in cantitati moderate, totusi).
