Afla ce trebuie sa contina cosul zilnic ca sa fii sanatos. Costa doar 19 lei

Expertul OMS a subliniat ca toate aceste boli au la baza comportamente legate de alimentatie. De asemenea, el a precizat ca situatia este intalnita atat in tarile bogate, cat si in cele sarace, cele mai expuse fiind grupurile vulnerabile, a caror dieta se bazeaza preponderent pe zaharuri si grasimi.

Joao Breda a adaugat ca una dintre cele mai mari probleme ale Romaniei este consumul de tutun, aratand ca, in locurile publice, se fumeaza peste tot. „OMS este preocupata de situatia din Europa. Romania merge in aceeasi directie cu alte tari, inregistrand un consum mare de grasimi si de zahar. Nu putem spune ca aveti o situatie mai rea decat ceilalti. Exista tendinta de a ne occidentaliza si asta vine la pachet cu altele: cancer, dibet, boli cardiovasculare, dar si cele cauzate de consumul de tutun, aceasta fiind una din cele mai mari probleme pe care o aveti in Romania. Sunteti tara in care fumeaza cei mai multi oameni. In locuri publice, se fumeaza peste tot. Nu mai e ceva modern si, in majoritatea tarilor europene, nu mai exista asa ceva. Trebuie sa faceti ceva”, a spus expertul OMS.

Omnivori sau vegetarieni?

Joao Breda a declarat ca dieta zilnica trebuie sa contina in proportie de 70 – 80% alimente de origine vegetala si numai 60 de grame de carne. „Alimentele de origine vegetala trebuie sa aiba partea cea mai mare in dieta. Nu trebuie sa fim vegetarieni, dar trebuie sa fim aproape vegetarieni”, a explicat Breda. La randul sau, seful biroului OMS din Romania, Victor Olsavszky, a precizat ca este recomandat consumul zilnic a 400 de grame de legume, care, pe langa faptul ca au vitamine, au si fibre, care contribuie la reglarea tranzitului si prevenirea multor afectiuni digestive, inclusiv a cancerului de colon. In schimb, cantitatea de carne si peste trebuie sa fie relativ mica, a spus Joao Breda, precizand ca nu ar trebui consumat mai mult de o bucatica de 60 de grame de carne pe zi, aceasta avand grasimi saturate, in timp ce pestele, care are probabil grasimi mai bune, poate fi consumat in cantitati mai mari. „Grasimile in general trebuie reduse”, a concluzionat expertul OMS, adaugand ca grasimile vegetale sunt mai bune decat cele animale. Insa, el a atras atentia ca trebuie tinuta si evidenta grasimilor folosite la gatit si ca alimentele procesate contin grasimi trans periculoase.

Citeste continuarea: 1 2 3 4 5