Daca ai colesterolul marit trebuie neaparat sa renunti la grasimi trans. Acest tip de grasimi fac mancarurile mai gustoase, insa pretul va fi platit de inima ta. Grasimile trans cresc colesterolul rau, la fel precum grasimile saturate, insa in acelasi timp, cresc inflamatiile, reduc colesterolul bun, cel care protejeaza organismul impotriva bolilor de inima. Cu alte cuvinte, grasimile trans te pot ucide. Tocmai de aceea, grasimile trans trebuie sa lipseasca cu desavarsire din meniul oricarui om care isi doreste o viata sanatoasa, ca sa nu mai vorbim de cei care au colesterolul marit. Iata cateva alimente pe care trebuie sa le scoateti neaparat din dieta voastra, pentru a nu mai avea probleme cu colesterolul marit:
Grasimi trans #1. Cartofii prajiti de la fast-food
Este adevarat ca in ultima vreme multe dintre cele mai importante lanturi de fast-food au renuntat la prepararea cartofilor in ulei hidrogenat este mai bine sa renuntati la acest gen de mancare, care este poate gustos, insa nu uitati ca un colesterol ridicat n-o sa va supere decat atunci cand este prea tarziu. Nu degeaba i se spune ucigasul tacut.
2. Orice este prajit
Informatiile nutritionale pot fi mai greu de obtinut de la restaurantele independente decat de la marile lanturi fast-food. Cu toate acestea, o abordare inteligenta ar fi presupunerea ca absolut tot ce este prajit poate contine grasimi trans. Cu siguranta ca ati putea intreba personalul in legatura cu uleiul folosit, daca acesta este vegetal sau hidrogenat. Insa chiar daca raspunsul este ulei vegetal, ei ar fi putut folosi uleiul hidrogenat. Tocmai de aceea, cea mai buna miscare pe care o puteti face este sa reduceti consumul de mancare prajita, care nu este buna pentru voi, indiferent daca contine grasimi trans sau nu.
Citeste si: Ce faci cand ai colesterol marit? Alimente pe care sa le eviti si ce ar trebui sa consumi
3. Produsele de patiserie
Produsele de patiserie sunt notorii pentru continutul ridicat de grasimi trans, desi multe restaurante au renuntat la uleiul hidrogenat pe care il foloseau odinioara la prepararea lor. Insa puteti gasi o varietate de produse ce contin grasmi trans la magazinul din colt: fructe inghetate sau creme de placinte care au intre 2 si 4,5 grame per portie de grasimi trans.
4. Margarina
Nu cu mult timp in urma margarina era considerata drept alternativa sanatoasa a untului intrucat era facuta din ulei vegetal in loc de lapte. Insa pentru ca margarina sa-si mentina forma solida , multe branduri au folosit uleiul hidrogenat si sunt bogate in grasimi trans/saturate.
5. Inghetata
Anumite arome de inghetata printre acestea numarandu-se nuca de cocos, cirese, vanilie, caramel sau ceai verde contin 0,5 grame de grasime trans per portie.
6. Laptele praf pentru cafea
Pentru iubitorii de cafea, laptele praf special pentru ea este parte integranta a diminetilor lor zilnice. Insa pe termen lung acest ingredient adauga o cantitate considerabila de grasimi trans dietei lor. Asadar, daca tot beti cafea preferati-o pe cea neagra, fara zahar si alte ingrediente, este mult mai sanatoasa.
Te mai poate interesa: Ce nu-ti spune medicul despre colesterol
7. Popcorn-ul pentru microunde
Floricelele reprezinta o gustare foarte sanatoasa insa atunci cand sunt preparate acasa dupa vechea metoda. Cand le cumperi insa si le bagi la cuptorul cu microunde nu ai nici o idee despre ingredientele pe care acestea le contin. Mai ales cele care contin diferite arome, spre exemplu cele cu aroma de unt.
Citeste continuarea: 1 2
