Supe și ciorbe

Ingrediente:

500 g carne de vita

2 morcovi

2 cepe

2 ardei

2 linguri bulion

Ingrediente:

1000 gr. piept de vita

2 morcovi

1 telina micuta

1ceapa

300 – 400 gr. de legume amestec mexican congelate

Ingrediente:

jumatate kg carne vaca

1 ceapa

2 morcovi

100 ml. suc de rosii

leustean

1 telina

sare dupa gust

o mana fideluta

Ingrediente: carne tocata de vita – 1 kg, morcov  – 3 buc., ardei – 1 buc., bors – 500 ml, ceapa – 2 buc, orez – 300 g, rosie – o bucata, bulion – 100 g, sare, telina – 100 g, patrunjel,

Ingrediente:

maruntaie pui-1 kg

4 morcovi

3 cepe mari

2 buc telina

2 buc pastarnac

2 buc ardei rosu

3 rosii

sare dupa gust

fidea-o mana

Ingrediente:

500 g carne de vita cu os

2 morcovi

o telina mica

1-2 cepe

1-2 ardei gras

1 rosie

sare, piper

Ingrediente:

2 morcovi

1 buc telina mica

1 ceapa mica

500 g carne de porc tocata

200 ml smantana

200 ml zeama de varza

2 linguri orez

1 ou

Ingrediente: 700 g piept de vita fara os, 2 cepe, 2 morcovi, 1 telina, 1 pastarnac, 1 ardei rosu, 1 ardei galben, 4 cartofi, 1/2 cutie de rosii decojite, sare, 1 legatura patrunjel proaspat, 2 oua pentru dres ciorbita, 700 ml bors.

Ingrediente

800 g carne de porc cu os,
2 morcovi,
1 telina mica,
3 cepe,
2 cartofi,
3 linguri pasta de tomate,
700 ml bors,
1 legatura de patrunjel sau/si 1 legatura de leustean,
sare.

INGREDIENTE:

 1 morcov,

1 ceapa,

1 ardei

2 dovlecei

2 cartofi

Preferata casei este ciorbita de burta, dreasa cu smantana. Necesita un timp de pregatire mai mare, dar marita asteptarea!

Ingrediente: 1 pui, ceapa, cartofi, morcov, ardei, taitei, sare, bulion

Ingrediente:

1 kg carne de porc tocata

1 ceapa

1 morcov

o cescuta orez

sare piper

foi de vita

Ingrediente:

oase de porc afumate – cam 10 buc.

o ceapa

doi cartofi

ardei gras

un morcov

verdeata

Ingrediente: carne tocata din piept de pui – 750g, morcov – 3 buc., ardei – 1buc., bors – 500ml, ceapa – 2buc, orez – 300g, rosie – o bucata, bulion – 100 g, sare, telina – 100g, patrunjel, ardei iute si smantana pentru servire

Ingrediente:

1 kg carne curcan (aripi, tacam)

3-4 morcovi

1 patrunjel

2 cartofi

1 dovlecel mai mic

1 legatura patrunjel verde

sare dupa gust

Ingrediente:

500 grame ciuperci proaspete

2 cepe

3 morcovi

500 ml ulei

1 pastarnac

1 radacina patrunjelverde

sare dupa gust

Ingrediente:

o buc radacina telina mai mare

2 buc radacina patrunjel

2 morcovi mari

taietei sau fidea

sare, piper

patrunjel, o legatura

Ingrediente:

1 kg maruntaie de pui

1 ceapa mare

1 ardei gras

2 morcovi

3 rosii

1 pahar smantana

Ingrediente

1 kg burta vita prefiarta
1 os vita
1 1/2 morcovi
2 radacini patrunjel
1 fir telina
1 lingura piper boabe
2 foi dafin
1/2 ardei rosu
1 ardei iute