Supă de găină. Beneficii pentru sănătate în 4 rețete minunate. Va fi greu să reziști să nu le încerci!
Credit foto: Pixabay.com
Supă grecească de găină
Rețetă de la loredanaeu
Photo by Igor Rand on Unsplash
Loredanaeu a trimis o rețetă delicioasă: supă de găină grecească.
Ingrediente pentru supă grecească de găină
- o găină, de curte de preferat;
- 1 ceapă;
- 1 țelină;
- 100 gr orez;
- 4 ouă;
- 200 gr smântână;
- 2-3 lămâi, în funcție de dimensiuni;
- 1 legătură de pătrunjel.
Mod de preparare supă grecească de găină
Se fierbe găina. Apoi se strecoară supa.
Ceapa se toacă mărunt și se înăbușă. Se adaugă restul de supă, apoi țelina tăiată cubulețe mici, împreună cu ardeiul gras tăiat cubulețe. Se adaugă orezul bine spălat și se lasă să fiarbă bine. Când toate ingredientele sunt bine fierte, se adaugă zeama de lămâie.
Într-un castron se pune smântâna, pe care o temperăm cu 2-3 polonice de supă, apoi o adăugăm în restul de supă.
La final se adaugă carnea porționată și pătrunjelul tocat.
Poftă mare!
Dacă ți-a plăcut articolul și crezi că cineva poate beneficia de informatiile din el, te invităm să ne dai like și share. Îți mulțumim!
Urmărește Sfatulparintilor.ro și pe Facebook și GoogleNews!
Acum sunt citite aceste articole
