Rețete mâncare. 13 rețete rapide și delicioase pentru întreaga familie

Rețete mâncare: Ouă ochiuri pe inele de ceapă

Dacă îți place ceapa coaptă, acest preparat ți se va părea o adevărată minune.

Ai nevoie de:

• 3 ouă mari
• 1 ceapă mare
• ulei de măsline
• sare, piper, condimente după gust

Taie ceapa în inele și alege-le pe cele mai mari. Încinge puțin ulei de măsline într-o tigaie și sotează inelele de ceapă până devin aurii. Întoarce-le pe partea cealaltă și adaugă ouăle astfel încât gălbenușul să rămână întreg și să stea deasupra inelelor de ceapă. Gătește până când ouăle sunt făcute după preferință.

Rețete mâncare: Ouă ochiuri cu varză de Bruxelles

Pentru acest preparat ai nevoie de:

• 8 felii de curcan afumat (sau pui)
• 1 ceapă verde tăiată rondele
• 300 g varză de Bruxelles mărunțită
• 1 lingură de oțet din cidru de mere
• 4 ouă mari
• ulei de măsline
• sare, piper

Sotează bucățile de curcan într-o tigaie mare cu două linguri de ulei de măsline până devin aurii. Scoate-le și pune ceapa la călit. Adaugă varza de Bruxelles și oțetul și gătește aproximativ 5 minute. Pune din nou carnea în tigaie și amestecă. Sparge ouăle peste legume și lasă-le să se gătească la foc mic până ajung la consistența dorită.

Rețete mâncare: Muffins cu ouă

Ai nevoie de:

• 12-15 ouă
• 200 g cașcaval ras
• 50 g ceapă verde
• 200 g legume după gust
• 200 g șuncă, cârnăciori sau carne fiartă
• ulei de măsline
• sare, piper, condimente după gust

Preîncălzește cuptorul la 190 de grade. Unge formele de brioșe cu ulei de măsline. Taie legumele și călește-le până devin aurii. Taie carnea cubulețe. Așază în forme un strat de carne, adaugă legumele, cașcavalul ras și ceapa verde. Umple formele aproximativ două treimi. Bate ouăle, condimentează-le și toarnă compoziția în forme. Coace aproximativ 15 minute, până când brioșele cresc și capătă o culoare aurie.

12 retete simple de paine de casa! Adu mirosul de paine calda in casa ta!

Sursa: Bightside.me

foto: Depositphotos.com

Citeste continuarea: 1 2 3 4