Rețete mâncare. 13 rețete rapide și delicioase pentru întreaga familie

Rețete mâncare: Tortellini cu pătrunjel

Iată o rețetă delicioasă de paste: tortellini cu pătrunjel.

Ingrediente pentru 4 porții

• o legătură de pătrunjel
• o pungă de tortellini
• 200 g pastă de tomate
• parmezan
• 250 ml smântână pentru gătit
• 250 g șuncă

Mod de preparare

Se fierb pastele aproximativ 20 de minute și se scurg de apă. Separat se prepară sosul: se călește șunca tăiată feliuțe în puțin ulei, se toarnă pasta de tomate, apoi se pun pastele. Se lasă 5 minute pe foc, după care se toarnă smântâna. Se servesc calde, cu mult pătrunjel.

Rețete mâncare: Ou în cartof copt

O gustare delicioasă și ușor de preparat, numai bună pentru zilele în care apar musafiri neanunțați și nu știi ce să le pui repede pe masă.

Pentru a o prepara ai nevoie de:

• 4 cartofi copți întregi
• 4 linguri de unt
• 4 ouă medii
• ceapă verde, cârnăciori, cașcaval
• sare, piper

Taie un capac din cartofi și formează o cavitate cu ajutorul unei linguri sau furculițe. Sparge oul în fiecare scobitură din cartofi. Presară sare și piper. Apoi adaugă cârnăciorii tăiați, ceapa verde, ierburile aromate și cașcavalul. Introdu la cuptorul preîncălzit la 190 de grade pentru aproximativ 10 minute.

Rețete mâncare: Fasole verde cu piept de pui

Iată o rețetă delicioasă și ușor de preparat: fasole verde cu piept de pui.

Ingrediente pentru 2 persoane

• 300 g fasole verde proaspătă sau congelată
• 200 g piept de pui
• usturoi
• 1 ceapă
• sare

Mod de preparare

Fasolea verde se curăță de capete, se spală și se rupe în jumătăți. Pieptul de pui se spală, se taie, apoi împreună cu ceapa tocată se călește 1-2 minute. Se adaugă și fasolea verde, se mai călesc împreună 2-3 minute, apoi se pune o cană cu apă. Se lasă la fiert până se înmoaie fasolea, se potrivește de sare, iar când scade apa se adaugă și usturoiul după gust.

Rețete mâncare: Ouă coapte cu cârnăciori și roșii cherry

Iată un aperitiv numai bun atunci când nu prea ai chef de gătit.

Pentru a-l prepara ai nevoie de:

• 100 g cârnăciori afumați
• 4-6 felii de bacon
• 4 ouă
• 100 g roșii cherry tăiate în jumătăți
• 1 linguriță de oregano
• ulei de măsline
• sare, piper

Preîncălzește cuptorul la 200 de grade. Unge tava de copt cu unt și pune cârnăciorii și feliile de bacon. Gătește-le aproximativ 10 minute. Scoate tava din cuptor, rearanjează cârnăciorii și baconul pentru a face loc celor 4 ouă. Sparge ouăle cu grijă, adaugă roșiile cherry, oregano, sare și piper. Ține la cuptor până când ouăle sunt gata după preferințe.

Citeste continuarea: 1 2 3 4