Supe și ciorbe

Ingrediente

1kg de carne de vaca, fara os, doi morcovi, ceapa, un pastarnac, o telina potrivita, rosii, ardei, cartof, fidea, patrunjel

1/2 telina de marirea unui pumn, bine spalata si curatata, se da pe razatoare si se adauga o cana de lapte de migdale, 1-2 catei de usturoi pisati, sare, 1 lingura ulei de masline presat la rece si cateva fire

Ingrediente: -200 gr carne de pasare -50g morcov -20g albitura -30g telina -20 g ceapa -20 ml ulei -10 g verdeata -3,4 g sare Mod de preparare : Carnea de pasare, curatata, spalata si transata in bucati, este pe jumatate

Ingrediente jumatate kg carne porc 3 morcovi 2 ardei 2 cepe 2 cartofi 1 ou 1 litru bors sare dupa gust o legatura leusteam 2 linguri smantana   Mod de preparare Taiem carnea de porc cubulete si o punem la

Ingrediente 1 kg de burta 2 cartofi 1 ceapa 1 morcov 1 telina 1 ardei gras 1 kg de smantana 5 oua sare otet usturoi     Mod de preparare Se fierb legumele si burta, apoi legumele se paseaza, la

Ingrediente
carne de gaina de tara
2 cartofi mici
2 morcovi
o ceapa
sare
patrunjel

Ingrediente
-pentru perisoare
500g carne tocata
un ou
cimbru
sare

Ingrediente

2,5 l supa de legume

500-600 g de dovleac

100 ml smantana

1 ceapa mare (sau 2 mijlocii)

1 / 2 cana de orez

1 ceapa

2 morcovi

1 ardei

2 cartofi

Pentru azi va recomandam o delicioasa si foarte sanatoasa ciorbita de curcan cu taitei de casa.   Ingrediente: 2 aripi curcan taiate in jumatate rosii in bulion o legatura patrunjel taitei de casa (dintr-un ou, un varf de sare si

Ingrediente:

1 kg burta prefiarta, 3 morcovi, usturoi, ardei iute, smantana, 3 oua, sare, piper

Ingrediente: 700 gr piept de porc cu os 1/2 ardei gras 1 morcov potrivit 2 cepe de marime medie 1 telina mica jumatate cutie rosii in bulion 750 ml bors 1 legatura leustean verde   Mod de preparare: Carnea se

Ingrediente: 1 piept de pui ( de preferat de tara), 2 oua, 300 g smantana, patrunjel, 2 morcovi, 2 cepe, condimente   Preparare: Se fierbe pieptul de pui intreg. Dupa ce se fierbe (nu de tot) se desoseaza iar carnea

Ingrediente: 1 kg de muschi de vitel 3 morcovi 2 radacini de patrunjel 1 telina 2 cepe 2 cartofi 1 pastarnac 1 legatura de patrunjel Pentru taitei: 2 oua 200-250 g faina 1 praf de sare   Mod de preparare:

Iata un nou exemplu delicios de reteta sosita de la un membru al comunitatii noastre, menita sa inspire familiile sa aleaga sa prepare variante sanatoase de retete pentru aceasta perioada a anului: Bors cu carne de pui si taitei de casa.

Ingrediente: 500 g carne (de porc, nu grasa) 2 morcovi 2 ardei 1 dovlecel 2 cepe 2 cartofi 1 legatura leustean 1 l bors sare dupa gust   Preparare: Carnea se taie bucatele si se pune la fiert in apa

Ingrediente: – 1/2 kg sfecla rosie – o ceapa – un morcov – o telina – o radacina pastarnac sau patrunjel – 1/2 kg rosii decojite si taiate(merg si cele la conserva) – 50 g orez – zeama de lamaie

Ingrediente: 100g unt 5 linguri faina 2 l apa 4 legaturi de marar verde 200ml smantana 250g cas sau cascaval zeama de la o jum de lamaie sare   Mod de preparare Se topeste untul int-un vas la foc mic,

Ingrediente: 1 kg tacam pui 2 morcovi 2 cepe 2 cartofi 1 telina 1 litru bors sare dupa gust o legatura leustean Preparare: Tacamul de pui se curata, se spala si se pune la fiert. Adaugam si legumele curatate, spalate

Ingrediente: 4 morcovi 1 telina 2 ardei gras o mana fasole pastai 2 cartofi 1 dovlecel 1 legatura leustean 2 oua 2 linguri smantana 1 l bors sare dupa gust   Preparare: Legumele se curata, se spala, se taie cubulete

Iata o reteta simpla si delicioasa: ciorba de legume. Ingrediente: 2cepe, 3 cartofi, 2 ardei, 1 telina, 1 pastarnac, 1 morcov, 3 rosii, pastai, bors, paste, sare, leustean. Preparare: Se pun legumele la fiert in apa taiate marunt, se adauga