Retete mancare. 13 retete rapide si delicioase pentru intreaga familie
Retete mancare. Uneori nu esti in dispozitia necesara pentru a gati, iar daca tot este nevoita sa o faci ti-ai dori o reteta la care sa ai cat mai putine de facut. Preparatele de mai jos sunt hranitoare, gustoase si mai ales usor si rapid de gatit.
Mancare rapida. 7 retete delicioase pentru cina gata in 30 de minute
Retete mancare: Ou copt in avocado
Iata o gustare usoara si savuroasa care te va ajuta si sa ramai in forma. Pe langa uleiuri sanatoase si proteine, acest tip de gustare te va tine satul mai mult timp.
Pentru a-l prepara ai nevoie de:
– 4 oua mari
– 2 avocado coapte
– ulei de masline
– sare, piper, condimente (dupa gust)
Preincalzeste cuptorul la 200 grade. Taie avocado in jumatati, scoate samburii si doua lingurite din pulpa fructului, pentru a face loc oului. Sparge ouale cu atentie, pentru a incapea in scobitura facuta. Presara putin ulei de masline, sare, piper si condimente dupa gust si baga la cuptor pentru aproximativ 15 minute (sau pana cand ouale sunt coape pe cat de mult iti doresti).
Retete mancare: Rasol de pasare cu sos de hrean
Iata o reteta delicioasa: rasol de pasare cu sos de hrean.
Ingrediente Rasol de pasare cu sos de hrean
1 pasare (de prefarat de tara), sare, piper, frunze de dafin, hrean, smantana (facultativ!)
Mod de preparare Rasol de pasare cu sos de hrean
Se fierbe carnea si se portioneaza.
Cum facem sosul de hrean? Se rade hreanul cat mai fin; se amesteca cu 1 lingura sare si 2 de zahar si se opareste cu o cana cu apa fierbinte; se mai pune otet din vin. Cine doreste, la servit poate completa cu o lingura de smantana, adaugata la sosul de hrean!
Retete mancare: Sandwich crocant
Este un preparat cu origini franceze (Croque Madame), dedicat femeilor care poarta palarii.
Ai nevoie de:
– 2 oua
– 4 felii de paine de grau
– 50 g unt
– 4 felii de cascaval
– 2 felii de sunca
– 2 frunze de salata
– sare, piper, condimente dupa gust
Unge usor feliile de paine cu unt si prajeste-le pe la grill pana devin aurii. Pastreaza doua felii la foc, restul pune-le deoparte. Pe feliile ramase la foc adauga feliile de cascavalul si acopera gratarul. Tine pana cand cascavalul incepe sa se topeasca. Apoi pune si sunca si frunza de salata. Adauga si cealalte felii de cascaval, plus felia de paine deasupra. Pune din nou capacul si tine la foc inca 30 de secunde. Pregateste oul ochi in forma dorita, apoi plaseaza-l deasupra sandwich-ului.
Retete mancare: Tortellini cu patrunjel
Iata o reteta delicioasa de paste: Tortellini cu patrunjel.
Ingrediente Tortellini cu patrunjel
pentru 4 portii:
– o legatura de patrunjel
– o punga de tortellini
– 200g pasta de tomate
– parmezan
– 250 ml smantana de gatit
– sunca 250 g
Mod de preparare Tortellini cu patrunjel
Se fierb pastele cca 20 de min., se scurg de apa. Separat de prepara sosul: se caleste sunca taiata feliute in putin ulei, se toarna pasta de tomate, se pun pastele. Se lasa 5 min. pe foc apoi se toarna smantana. Se servesc calde cu mult patrunjel!!!
