Retetele Tale: Rulada din pulpa de porc

In satul bucovinean Poiana Stampei traia odata o femeie pe nume Floarea. Floricica ii spuneau pe cand era mai tanara, dar dupa ce trecusera anii peste ea i-au zis Floarea. Floarea Bucatareasa. Si asa i-a ramas numele si dupa ce n-a mai fost pe lume. De la ea a mai ramas si aceasta reteta – „rulada Mamei Floarea”, pregatita din carne de porc, umpluta tot cu carne, dupa cum se va vedea. Iar nepotii si stranepotii ei o pregatesc azi, pomenindu-i numele.

 

 

Ingrediente

o pulpa de porc,

oua fierte,

morcovi,

gogosari la otet,

sare,

piper,

patrunjel verde

 

Citeste continuarea pe pagina urmatoare: 1 2