Rețete sănătoase

Ingrediente:

un pachetel foi de vita

1 kg carne de vita

150 g orez

sare, piper dupa gust

1 ceapa

1 morcov

Ingrediente:

500 g piept vita

3 morcovi

2 ardei grasi

o telina

2 oua.

o radacina pastarnac

Ingrediente:

2 kg ardei gras

1 kg carne de vita

100 g orez

1 ou

2 cepe

300 g suc rosii

Chiar daca multe bucatarese nu fac snitele din carne de  vita deoarece nu este asa frageda ca cea de pui sau de porc, eu am incercat si sunt foarte bune. Secretul este sa fie batute bine cu ciocanul.

Ingrediente:

– 1 kg carne de muschi de vita

– 150 gr orez

– 2 cepe

–  un pahar apa

– 3 linguri pasta de bulion dulce

– 1 kg varza

Ingrediente:

500 g carne de vita

2 morcovi

2 cepe

2 ardei

2 linguri bulion

Ingrediente:

500 g carne de vita

1 pahar cu vin alb

50 g unt

6 catei de usturoi

1 lingura pasta de tomate

Ingrediente:
1 pachet de paste
500 g carne tocata (de vita sau mixt de vita si porc)
2 cepe
1 pahar cu vin
condimente: sare, piper, cimbru, busuioc
pasta de rosii sau rosii proaspete
ulei de masline

Ingrediente: 1kg carne tocata de vita, 1kg ardei gras, 1 varza, 2 morcovi, ceapa – 3 buc, sare, bors, bulion – 3 linguri, patrunjel si marar, orez – 250 g

Fiindca am un "stoc mare" de foi de vita puse de asta toamna m-am gandit ca ar fi foarte bune niste sarmalute.

Iata ingredientele:

50 foi de vita (desarate in prealabil)

1 kg carne de vita tocata

o ceasca de orez

Ingrediente:

1000 gr. piept de vita

2 morcovi

1 telina micuta

1ceapa

300 – 400 gr. de legume amestec mexican congelate

Ingrediente:

1 kg carne de vita
1 capatana usturoi
2 lingurite sare
1 lingurita piper
1 lingurita boia
1 ligurita bicarbonat de sodiu
1 lingurita cimbru
1/2 lingurita ienibahar

Satioase si delicioase !

Ingrediente:

500 gr. de vita

200 gr. cascaval

10 felii de ceafa de porc afumata (eu am luat de la Aldis)

5-6 castraveciori la otet

Ingrediente:

1 cutie foi lasagna

2 linguri ulei

200 g parmezan

Pentru sosul bolognese avem nevoie de urmatoarele ingrediente:

1 kg carne de vita tocata

Ingrediente:

600 g de carne de vita
175 g unt
2 cepe
200 g ciuperci
sare, piper
1 lingurita mustar iute
1/2 lingurita de paprica
100 –  150ml de smantana

Ingrediente:

Ciabatta cu masline

o bucata de vrabioara de vita

o ceapa

un castravete murat

Ingrediente:

500 g carne de vita
4 cartofi
2 morcovi
1 telina mica
4 castraveti murati
sare

Prietena rekaalina ne da o reteta de rulou de vita care-ti lasa gura apa!

Ingrediente:

jumatate kg carne de vita

3 morcovi mari

4 cartofi

5 castraveti murati

6 gogosari acri

o telina

Ingrediente:

jumatate kg carne vaca

1 ceapa

2 morcovi

100 ml. suc de rosii

leustean

1 telina

sare dupa gust

o mana fideluta