Iată un preparat delicios, ideal pentru toată familia: Carne de vită cu vin și mujdei de usturoi.
Ingrediente Carne de vită cu vin și mujdei de usturoi
500 g carne de vită
1 pahar cu vin alb
50 g unt
6 căței de usturoi
1 lingură pastă de tomate
sare, piper, paprika, 2 foi de dafin
Mod de preparare Carne de vită cu vin și mujdei de usturoi
Se porționează carnea în bucăți potrivit de mari; călim în unt până ce se rumenește; se adaugă vinul, condimentele și fierbem acoperit până ce se frăgezește carnea.
Separat facem pasta de usturoi, frecând usturoiul pisat cu sare și ulei; adăugăm apă minerală.
Vom servi carnea cu puțin sos și mujdei de usturoi, alături de mămăliguță caldă!
Încearcă și această rețetă video
