Peste si fructe de mare

Oanapl10 a trimis  aceasta minunata reteta de Salata de ton cu naut.   Ingrediente Salata de ton cu naut 200g ton (din conserva) 400g naut (din conserva) 200g rosii cherry 1 ardei rosu 10 buchetele broccoli 1 lamaie 1 legatura patrunjel sare     Mod de preparare Salata de ton cu naut Desfaci buchetelele de […]

Anisoara67 a trimis laceasta minunata reteta de Chiftelute din somn.   Ingrediente Chiftelute din somn 1 kg carne de somn (partea de la coada si burta, o legatura mare de marar verde, 2 -3 oua, un praf de sare, piper, 6-7 catei de usturoi, 3-4 felii de paine veche, ulei pentru prajit   Mod de […]

O noua reteta delicioasa si sanatoasa va asteapta la propunerea noastra pentru acest nou weekend cu dezlegare la peste din postul Craciunului in care ne aflam.

Ingrediente

3 medalioane de novac
6 rosii sau 500 gr
6 cepe potrivite
200 ml suc de rosii
200 ml vin alb
100 ml ulei
100 gr faina
2 ardei grasi rosii
patrunjel verde
sare,piper
3 foi de dafin

Ingrediente :
2-3 pastravi (depinde de marimea pestelui)
1-2 legaturi de patrunjel
1 ceapa
1 Morcov (cine doreste)
1-2 rosii

Va recomandam un aperitiv cu care veti face furori de Revelion: Rulouri de stiuca cu legume in aspic. Ingrediente Rulouri de stiuca cu legume in aspic   o stiuca de 1- 1,5 kg, 400 g mix de legume congelate, un praf de sare, un praf de piper 4-5 catei de usturoi, 150 ml ulei pentru […]

Iata o reteta deosebita, mai ales pentru o masa de sarbatoare: Somon cu sos de legume.   Ingrediente Somon cu sos de legume 3 medalione de somon 1 ceapa 1 morcov 1 telina mica 3-4 catei de usturoi 2 rosii 1 lamaie 100ml vin alb 3 linguri ulei de masline sare, piper   Mod de […]

Ingrediente:

– 1 kg de file alb de peste ( eu am folosit pangatius)
– o legatura patrunjel verde
– 3 morcovi mici
– 2-3 cozi de telina
– 2 maini mazare congelata
– 2 maini fasole verde congelata
– o conopida mica (eu nu am pus)
– o telina mica
– 2 linguri pesmet
– 150 g smantana

1 peste novac

un pachet de unt

sare, piper

Pentru sos:

 5 catei de usturoi

 ulei

200 gr smantana

miez de nuca

sare

Iata o reteta delicioasa: Dorada la cuptor cu sos de lamaie si coriandru.   Ingrediente Dorada la cuptor cu sos de lamaie si coriandru 4 dorada de marime mijlocie 8 lamai 6 linguri zahar brun 5 linguri ulei de masline sare, piper boabe de coriandru   Mod de preparare Dorada la cuptor cu sos de […]

Arata apetisant, iar gustul este pe masura: Tarta cu ton .   Ingrediente Tarta cu ton 200 ml lapte 75 g unt 350 g faina 1 ou 1 plic drojdie uscata busuioc si rozmarin sare pentru aluat Umplutura 1 ceapa sare 4 sau 5 rosii mici 1 dovlecel 1 ardei gras rosu 100 g cascaval […]

Ingrediente:

2 pesti

200 ml vin alb

4 linguri ulei de masline

3 cepe

3 catei de usturoi

Simplu de preparat si delicios la mancat: Salau file cu varza calita.   Ingrediente Salau file cu varza calita 1 kg varza alba, 2 foi de dafin, piper boabe, 100g unt, 125 ml vin alb, 125 ml supa pasare, 6 portii file de salau, sare

Ingrediente:
7 buc macrou,
2 cepe,
1 morcov,
2 rosii,
400 ml vin alb,
50 ml ulei,
1 leg marar verde,
2 lamai,
3 foi dafin,
delikat,
piper macinat,

Ingrediente
2 pesti macrou
o legatura patrunjel
o lamaie