Curcan

Musaca de cartofi

21 martie 2019

O reteta minunata, care nu necesita mult timp pentru a o pregati: Musaca de cartofi.   INGREDIENTE Musaca de cartofi -1 kg cartofi -800 gr carne -2 cepe potrivite -200 ml suc de rosii -1 ou -1 lingura de unt -sare, piper -patrunjel verde       MOD DE PREPARARE Musaca de cartofi Punem cartofii […]

Pulpa de curcan cu masline

01 martie 2019

Ingrediente: pulpa superioara de curcan, 100 g masline verzi umplute cu gogosar, 1 ceapa, patrunjel verde, 2 catei de usturoi, sare si piper

Rulada de curcan umpluta cu mazare

17 februarie 2019

Oanapl10 a trimis aceasta minunata reteta de Rulada de curcan umpluta cu mazare.   Ingrediente Rulada de curcan umpluta cu mazare 1 piept de curcan 1 cutie mazare 2 morcovi 1 ardei rosu 1 lingurita cimbru 1/2lingurita boia dulce de ardei 1 ou 100g cascaval Ulei de masline Sare   Pentru garnitura: 400g mix de […]

Chiftelute de curcan in sos de rosii cu busuioc

15 februarie 2019

Oanapl10 a trimis aceasta minunata reteta de Chiftelute de curcan in sos de rosii cu busuioc.   Ingrediente Chiftelute de curcan in sos de rosii cu busuioc 500 g carne tocata de curcan 1 felie de paine 1 ou 3 catei de usturoi 1/2 legatura de patrunjel 1 varf de cutit de nucsoara rasa 2 […]

Retete de Sarbatori: Sarmale din carne de curcan

24 decembrie 2018

Ingrediente:

1 varza murata

1 piept de curcan

2 cepe

o mana de orez

sare, piper, cimbru

Sarmale cu foi de vita si carne de curcan

07 decembrie 2018

Anisoara 67 ne-a trimis aceasta reteta minunata de: Sarmale cu foi de vita si carne de curcan. Ingrediente Sarmale cu foi de vita si carne de curcan Frunze de vita oparite cu apa fiarta si sare ,apoi trecute sub jet de apa rece,cca 750 g carne tocata de curcan,un morcov,o radacina de patrunjel,o lingurrita amestec […]

Rulou de curcan cu salata mixta

03 decembrie 2018

Ludovica a trimis aceasta reteta minunata de: Rulou de curcan cu salata mixta.   Ingrediente Rulou de curcan cu salata mixta 500 g piept de curcan feliat 2 oua 6-7 felii de sunca 100 g cascaval Pesmet Salata mixta Dresing pentru salata: 1 lingurita de miere,1 lingurita de otet, 2-3 linguri ulei de masline.   […]

Frigarui cu legume si carne de curcan sau de pui

12 noiembrie 2018

bucatele de piept de curcan sau de pui

ceapa

ardei gras

sare, piper

Se taie toate cubulete mici,  se infig in betele de frigarui, se condimenteaza  si se frig pe gratar.

Supa de curcan

28 octombrie 2018

Ingrediente:

un spate de curcan

1 morcov

1 radacina de patrunjel

1 telina

2 cepe

Curcan umplut cu portocale la cuptor

26 octombrie 2018

Ingrediente: 
5-7 kg curcan, 3 kg portocale, usturoi, sare, piper, vin alb

Curcan cu legume si fructe

25 octombrie 2018

liola56 ne impartaseste o reteta ca pentru mese imparatesti! Ingrediente: un curcan, 3 morcovi, 2 dovlecei, 1 mar, 4 cartofi, 1 cana vin, sare, piper, ulei, unt, 2 lingurite miere, 2 portocale, scortisoara

Curcan fript cu portocale

18 octombrie 2018

Ingrediente:

500 gr piept de curcan, fara piele si os; 1 lingura ulei; 4 cepe verzi, tocate; sare si piper negru; 4 linguri branza proaspata.

Supa de curcan

05 octombrie 2018

Ingrediente:

1 kg carne curcan (aripi, tacam)

3-4 morcovi

1 patrunjel

2 cartofi

1 dovlecel mai mic

1 legatura patrunjel verde

sare dupa gust

Piept de curcan umplut cu mozzarella si legume

31 august 2018

Va propun acum o alta alternativa la clasicul snitel sau friptura de piept de pui sau curcan, la care am ajuns pornind chiar de la 2 bucati de piept de curcan pregatite pentru snitele.

Ardei umpluti cu legume si carne de curcan

27 august 2018

Ingrediente: ardei, ceapa, morcov, telina, carne de curcan (pulpa), orez, smantana, un ou, ulei, cimbru, piper, sare, bors de casa.