Curcan

Va propun acum o alta alternativa la clasicul snitel sau friptura de piept de pui sau curcan, la care am ajuns pornind chiar de la 2 bucati de piept de curcan pregatite pentru snitele.

Ingrediente: ardei, ceapa, morcov, telina, carne de curcan (pulpa), orez, smantana, un ou, ulei, cimbru, piper, sare, bors de casa.

Ingrediente:

1 cana cu orez (eu folosesc orez cu bob lung)

2 cepe

1 morcov

1 ardei gras

Cine ar fi crezut ca morcovul la cuptor poate fi delicios? Odiana ne spune cu ce trebuie combinat ca sa mai ceara copilul si a doua portie.

Doyna ne incanta cu o reteta delicioasa de Tacos de curcan in salata iceberg  warps.     Ingrediente Tacos de curcan in salata iceberg warps 2 linguri pasta de ardei iute 400 g carne tocata de curcan 600 ml supa de pui 140 g de porumb dulce congelat 1 legatura mica de coriandru, tocat 150 […]

Ingrediente:

1 piept de curcan
2 cani de vin alb sec/demisec
3-4 cartofi potriviti

1-2 morcovi

cateva cepe micute
condimente
ulei de masline

marar

Oanapl10 a trimis aceasta minunata reteta de Chiftelute de curcan in sos de rosii cu busuioc.   Ingrediente Chiftelute de curcan in sos de rosii cu busuioc 500 g carne tocata de curcan 1 felie de paine 1 ou 3 catei de usturoi 1/2 legatura de patrunjel 1 varf de cutit de nucsoara rasa 2 […]

Oanapl10 a trimis aceasta minunata reteta de Rulada de curcan umpluta cu mazare.   Ingrediente Rulada de curcan umpluta cu mazare 1 piept de curcan 1 cutie mazare 2 morcovi 1 ardei rosu 1 lingurita cimbru 1/2lingurita boia dulce de ardei 1 ou 100g cascaval Ulei de masline Sare   Pentru garnitura: 400g mix de […]

Ingrediente: pulpa superioara de curcan, 100 g masline verzi umplute cu gogosar, 1 ceapa, patrunjel verde, 2 catei de usturoi, sare si piper

Ingrediente:

Pulpe de curcan

ciuperci

ceapa

ardei gras

condimente

ulei de masline

sos de rosii

Ludovica s-a inscris la concursul nostru cu aceasta reteta minunata de: Rulou de curcan cu salata mixta. Vrei sa castigi un Slow cooker Crock-Pot? Trimite si tu retetele tale. Detalii aici!   Ingrediente Rulou de curcan cu salata mixta 500 g piept de curcan feliat 2 oua 6-7 felii de sunca 100 g cascaval Pesmet […]

Anisoara 67 s-a inscris la concursul nostru cu aceasta reteta minunata de: Sarmale cu foi de vita si carne de curcan. Vrei sa castigi un Slow cooker Crock-Pot? Trimite si tu retetele tale. Detalii aici!   Ingrediente Sarmale cu foi de vita si carne de curcan Frunze de vita oparite cu apa fiarta si sare […]

Anisoara 67 s-a inscris la concursul nostru cu aceasta reteta minunata de: Ardei Kapia rosu umplut. Vrei sa castigi un Slow cooker Crock-Pot? Trimite si tu retetele tale. Detalii aici!     Ingrediente Ardei Kapia rosu umplut 10 ardei kapia rosu potriviti de mari, 400 g carne tocata de pasare(curcan), un ou, un morcov mare, […]

Margareta a trimis o reteta delicioasa de Pulpa de curcan glazurata cu sos de afine.   Intotdeauna mi-a placut combinatia de gusturi dulce-iute. Si pentru ca la dulciuri, la ciocolata mai ales merge de minune, am zis ca si la fripturi trebuie sa fie la fel de spectaculos. Intr-adevar, e o combinatie perfecta intre dulce […]

Iata o reteta savuroasa: Dovlecei si rosii umplute la cuptor de la Anisoara67. Ingrediente 4 dovlecei tineri, 4 rosii mari si tari, 400 g carne tocata de curcan, o ceapa, un ardei gras rosi, o lingura de legume deshidratate fara sare, ulei, sare, piper, verdeata, 10 oua de prepelita