Curcan

Musaca de cartofi

Musaca de cartofi

O reteta minunata, care nu necesita mult timp pentru a o pregati: Musaca de cartofi.   INGREDIENTE Musaca de cartofi -1 kg cartofi -800 gr carne -2 cepe potrivite -200 ml suc de rosii -1 ou -1 lingura de unt -sare, piper -patrunjel verde       MOD DE PREPARARE Musaca de cartofi Punem cartofii […]

detalii

Pulpa de curcan cu masline

Ingrediente: pulpa superioara de curcan, 100 g masline verzi umplute cu gogosar, 1 ceapa, patrunjel verde, 2 catei de usturoi, sare si piper

detalii
Rulada de curcan umpluta cu mazare

Rulada de curcan umpluta cu mazare

Oanapl10 a trimis aceasta minunata reteta de Rulada de curcan umpluta cu mazare.   Ingrediente Rulada de curcan umpluta cu mazare 1 piept de curcan 1 cutie mazare 2 morcovi 1 ardei rosu 1 lingurita cimbru 1/2lingurita boia dulce de ardei 1 ou 100g cascaval Ulei de masline Sare   Pentru garnitura: 400g mix de […]

detalii
Chiftelute de curcan in sos de rosii cu busuioc

Chiftelute de curcan in sos de rosii cu busuioc

Oanapl10 a trimis aceasta minunata reteta de Chiftelute de curcan in sos de rosii cu busuioc.   Ingrediente Chiftelute de curcan in sos de rosii cu busuioc 500 g carne tocata de curcan 1 felie de paine 1 ou 3 catei de usturoi 1/2 legatura de patrunjel 1 varf de cutit de nucsoara rasa 2 […]

detalii
Sarmale din carne de curcan

Retete de Sarbatori: Sarmale din carne de curcan

Ingrediente:

1 varza murata

1 piept de curcan

2 cepe

o mana de orez

sare, piper, cimbru

detalii
Sarmale cu foi de vita si carne de curcan

Sarmale cu foi de vita si carne de curcan

Anisoara 67 ne-a trimis aceasta reteta minunata de: Sarmale cu foi de vita si carne de curcan. Ingrediente Sarmale cu foi de vita si carne de curcan Frunze de vita oparite cu apa fiarta si sare ,apoi trecute sub jet de apa rece,cca 750 g carne tocata de curcan,un morcov,o radacina de patrunjel,o lingurrita amestec […]

detalii
Rulou de curcan cu salata mixta

Rulou de curcan cu salata mixta

Ludovica a trimis aceasta reteta minunata de: Rulou de curcan cu salata mixta.   Ingrediente Rulou de curcan cu salata mixta 500 g piept de curcan feliat 2 oua 6-7 felii de sunca 100 g cascaval Pesmet Salata mixta Dresing pentru salata: 1 lingurita de miere,1 lingurita de otet, 2-3 linguri ulei de masline.   […]

detalii
Frigarui cu legume si carne de curcan sau de pui

Frigarui cu legume si carne de curcan sau de pui

 

bucatele de piept de curcan sau de pui

ceapa

ardei gras

sare, piper

Se taie toate cubulete mici,  se infig in betele de frigarui, se condimenteaza  si se frig pe gratar.

detalii
Supa de curcan

Supa de curcan

Ingrediente:

un spate de curcan

1 morcov

1 radacina de patrunjel

1 telina

2 cepe

detalii
Curcan umplut cu portocale la cuptor

Curcan umplut cu portocale la cuptor

Ingrediente: 
5-7 kg curcan, 3 kg portocale, usturoi, sare, piper, vin alb

detalii
Curcan cu legume si fructe

Curcan cu legume si fructe

liola56 ne impartaseste o reteta ca pentru mese imparatesti! Ingrediente: un curcan, 3 morcovi, 2 dovlecei, 1 mar, 4 cartofi, 1 cana vin, sare, piper, ulei, unt, 2 lingurite miere, 2 portocale, scortisoara

detalii
Curcan fript cu portocale

Curcan fript cu portocale

Ingrediente:

500 gr piept de curcan, fara piele si os; 1 lingura ulei; 4 cepe verzi, tocate; sare si piper negru; 4 linguri branza proaspata.

detalii
supa de curcan - sfatulparintilor.ro - pixabay_com - vegetable-soup-445160_1920

Supa de curcan

Ingrediente:

1 kg carne curcan (aripi, tacam)

3-4 morcovi

1 patrunjel

2 cartofi

1 dovlecel mai mic

1 legatura patrunjel verde

sare dupa gust

detalii
Piept de curcan umplut cu mozzarella si legume

Piept de curcan umplut cu mozzarella si legume

Va propun acum o alta alternativa la clasicul snitel sau friptura de piept de pui sau curcan, la care am ajuns pornind chiar de la 2 bucati de piept de curcan pregatite pentru snitele.

detalii
Ardei umpluti cu legume si carne de curcan

Ardei umpluti cu legume si carne de curcan

Ingrediente: ardei, ceapa, morcov, telina, carne de curcan (pulpa), orez, smantana, un ou, ulei, cimbru, piper, sare, bors de casa.

detalii