Retetele Tale Sfatul Parintilor
Sfat Gradinite

Cozonac

Babe bucovinene

Ai nevoie de:

1 kg faina, 80 g drojdie, 9 galbenusuri, 1 ou intreg, 250 g zahar, 1 cana lapte, 200 g smantana, 100 g unt topit, 150 ml ulei, 100 g stafide, 1 plic zahar vanilat, coaja de lamaie rasa, 1lingurita rasa de sare, 2 linguri de pesmet.

detalii
Cozonac cu nuca

Retete de sarbatori: Cozonac cu nuca

Ingrediente:
Aluat:750 gr faina alba, 350 ml lapte, 1 cub drojdie, 200 gr zahar, 2 oua, 200 gr margarina sau unt, 50 ml ulei, 2 galbenusuri
Umplutura: 500 gr nuca macinata, 1 lingurita cacao, zahar dupa gust

detalii
Cozonac moldovenesc cu crema de nuca si ciocolata

Cozonac moldovenesc cu crema de nuca si ciocolata

Tania ne incanta cu aceasta reteta minunata de Cozonac moldovenesc cu crema de nuca si ciocolata.   Cantitatea este pentru 3 cozonaci mari sau 2 cozonaci si 10 placitele ,”poale in brau”, ca la mama acasa..!   Ingrediente Cozonac moldovenesc cu crema de nuca si ciocolata Aluatul: 1,7 kg faina 9-10 oua(8 galbenusuri si 2 […]

detalii

Cozonac cu nuca

Ludovica a trimis aceasta reteta minunata de: Cozonac cu nuca.   Ingrediente Cozonac cu nuca 1 kg de faina 1 plic de drojdie 5-6 linguri de miere 4 oua doar galbenusurile,albusurile se bat spuma cu zahar cca 100 g si se amesteca cu nuca pentru umplutura. 200 g margarina 1 pahar de lapte caldut 1 […]

detalii
Cozonaci aurii

Cozonaci aurii

 

Ingrediente:

1 kg faina, 300 gr zahar, 5 oua, 250 gr nuci, 50 gr rahat, o pungulita stafide, 2 linguri de cacao, 100 gr drojdie, sare, mirodenii, 250 ml ulei, 4 linguri cacao, 300 ml lapte.

detalii
Panettone

Panettone

Ingrediente pentru 1 kg panetone:

3 oua

195 g unt

80 ml lapte

1.5 lingurita sare

4 linguri zahar

485 g faina

detalii

Chec cu portocale

Mikele a trimis un aspectuos chec cu portocale.   Ingrediente Chec cu portocale (pentru doua checuri) 4 portocale, 8 oua, 300 g zahar, 400 g faina, 2 pliculete praf copt, 8 linguri de ulei     Mod de preparare Chec cu portocale Se tapeteaza formele cu hartie de copt si se aprinde cuptorul. Se separa […]

detalii

Kürtőskalács de casa

Ingrediente:
– 700g faina
– un cub de 50g de drojdie proaspata
– 300 ml lapte caldut
– 3 linguri zahar tos
– 2 oua intregi + 2 galbenusuri
– 80g margarina Rama Maestro topita

detalii
Pasca Poloneza

Retete de Pasti: Pasca Poloneza

Ingrediente

Blatul:

– 1 pahar faina grau;
– 1/2 pahar zahar pudra;
– 1 ou;
– 1/2 pahar lapte dulce;
– 100 gr unt/margarina
– 3 linguri cacao;

detalii

Reţete de Paşti: Cozonac cu mac şi stafide

Ingrediente:

Pentru aluat ai nevoie de: 2 kg faină, 600 g zahăr, 1 l lapte, 10 ouă, 200 ml ulei, 200 g unt, 100 g drojdie de bere, 3 lămâi, 200 g stafide, 1 fiolă esenţă de rom, 1 linguriţă sare.

Pentru umplutură ai nevoie de: 400 g mac, 200 g zahăr, 40 ml lapte, 2 linguri griş, 1 fiolă esenţă de rom

detalii

Reţete de Paşti: Pască tradiţională cu brânză de vaci

Ingrediente

500 g aluat de cozonac, 1 gălbenuş pentru uns pasca, 1 lingură unt sau ulei pentru uns tava

Pentru umplutură ai nevoie de: 1/2 kg brânza dulce de vaci, 1 cană de zahăr, stafide, 3 ouă, puţin griş, rom sau esenţă de rom.

detalii

Retete de Pasti: Cozonac pufos si fara framantare

Pregatirea cozonacului de sarbatoare este prilej de agitatie mare, gospodina noastra asaza, pregateste, incalzeste, cerne ….ei, ce mai, forfota mare si arome delicioase in aer!   Bineinteles ca si eu am pregatit cozonaci, urmariti reteta video!     Ingrediente Retete de Pasti: Cozonac pufos si fara framantare pentru 2 cozonaci 1 kg faina 5 oua […]

detalii

Cozonac inflorat cu doua umpluturi

Danielapatty a trimis aceasta minunata reteta de Cozonac inflorat cu doua umpluturi.   Ingrediente Cozonac inflorat cu doua umpluturi Pentru aluat: 1 kg faina 50 g drojdie proaspata 500 ml lapte 100 g unt 250 g zahar 5 galbenusuri o lingurita sare coaja de lamaie si portocala 2 plicuri zahar vanilat Pentru umplutura: 250 g […]

detalii

Cozonac cu ciocolata si nuca „Bradut”

Veronica22 s-a inscris la concursul nostru cu aceasta reteta minunata de: Cozonac cu ciocolata si nuca „Bradut”. Vrei sa castigi un Slow cooker Crock-Pot? Trimite si tu retetele tale. Detalii aici!   Ingrediente Cozonac cu ciocolata si nuca „Bradut” 500 gr faina 300 ml lapte 2 galbenusuri 150 gr zahar 100 gr unt coaja de […]

detalii

Cozonac cu nuca – fara framantare

Veronica22 s-a inscris la concursul nostru cu aceasta reteta minunata de: Cozonac cu nuca – fara framantare. Vrei sa castigi un Slow cooker Crock-Pot? Trimite si tu retetele tale. Detalii aici!   Ingrediente Cozonac cu nuca – fara framantare: 500 gr faina 10 gr drojdie proaspata 3 oua(doar galbenusuri) 100 gr zahar 200 ml lapte […]

detalii