Vita

Ingrediente:

500 g carne de vita

2 morcovi

2 cepe

2 ardei

2 linguri bulion

Ingrediente: 1 kg carne tocata de vita,1 ou, 1 legatura de patrunjel, 3 – 4 felii de paine, usturoi, sare dupa gust, ulei pentru prajit

Ingrediente:

500 g carne de vita

1 pahar cu vin alb

50 g unt

6 catei de usturoi

1 lingura pasta de tomate

Ingrediente: 700 g piept de vita fara os, 2 cepe, 2 morcovi, 1 telina, 1 pastarnac, 1 ardei rosu, 1 ardei galben, 4 cartofi, 1/2 cutie de rosii decojite, sare, 1 legatura patrunjel proaspat, 2 oua pentru dres ciorbita, 700 ml bors.

Ingrediente:

600 g de carne de vita
175 g unt
2 cepe
200 g ciuperci
sare, piper
1 lingurita mustar iute
1/2 lingurita de paprica
100 –  150ml de smantana

Ingrediente:

1 kg carne de vita
1 capatana usturoi
2 lingurite sare
1 lingurita piper
1 lingurita boia
1 ligurita bicarbonat de sodiu
1 lingurita cimbru
1/2 lingurita ienibahar

Ingrediente:

500 g piept vita

3 morcovi

2 ardei grasi

o telina

2 oua.

o radacina pastarnac

Tania ne-a trimis aceasta reteta minunata de: Friptura in sos barbeque cu garnitura de cartofi natur.   Ingrediente Friptura in sos barbeque cu garnitura de cartofi natur Friptura 4 bc. de antricot de miel (sau de vita, dupa preferinta) ulei de floarea-soarelui, pentru prajit 1 lingura sos Worcestershire 3 linguri sos barbeque smoked 2 linguri […]

Chiar daca multe bucatarese nu fac snitele din carne de  vita deoarece nu este asa frageda ca cea de pui sau de porc, eu am incercat si sunt foarte bune. Secretul este sa fie batute bine cu ciocanul.

Ingrediente:

2 kg ardei gras

1 kg carne de vita

100 g orez

1 ou

2 cepe

300 g suc rosii

Ingrediente si mod de preparare

– muschi de vita ( depinde pt cate persoane sunteti)- sare, piper, rozmarin, o jumatate de cesca de vin, sos de soia.

Ingrediente

-200-300 gr de carne de vita
– 2 cepe mici
– un morcov
– 3 rosii
– 1 ardei
– 2-3 catei usturoi pisati
-o lingura faina
– diverse condimente ( sare, piper, rozmarin, si boia dulce)

Ingrediente:

muschi de vita

ceapa

ardei

un pahar vin

Ingrediente
500 g pulpa de vitel
2 linguri faina
sare si piper
boaia de ardei
SOS
300 ml suc de rosii
5 catei usturoi
200 ml supa de vita
50 ml vin alb
50 g unt

Va recomandam o reteta de sezon: Ardei umpluti cu carne vita.   Ingrediente Ardei umpluti cu carne vita 13 buc ardei 1 kg carne tocata vita 1 canuta orez sare, piper dupa gust 200 ml suc de rosii Mod de preparare Ardei umpluti cu carne vita Se pregatesc ardeii, se scobesc, se curata de seminte, […]