Friptura de porc si vita cu varza calita

04 mai 2020,
Friptura de porc si vita cu varza calita

Cum suna Friptura de porc si vita cu varza calita? Nu-i asa ca vi s-a facut pofta? Iata cum se prepara!

Ingrediente Friptura de porc si vita cu varza calita

Pentru friptura – 1,5 kg carne vita si porc, 1 lamaie, 2 catei usturoi, sos tomat

Pentru varza calita – 1 capatana varza murata, 1/2 capatana varza proaspata, 1 ceapa, zarzavat, ulei

Mod de preparare

Carnea se spala si se fierbe cca.5 – 6 ore. Cand e gata se pune intr-un vas yena si se adauga feliile de lamaie, usturoiul, sosul tomat si zeama ramasa. Se lasa la cuptor cca.1 oraVarza se taie fasii. Ceapa se taie si se pune la calit impreuna cu zarzavatul. Cand s-au calit se adauga varza, se completeaza cu apa si se lasa cca.4 – 5 ore (adaugand din cand in cand apa, iar spre final ulei).
Se servesc cu ardei iute. Pofta buna.

foto: imagini gratuite

Cuvinte cheie:

Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.
Gradinita