Ciorbe, supe, borsuri

Ingrediente: carne de porc 500g, cartofi-5buc, ceapa-2 buc, zarzavat ; ardei verde-1/2, morcov-3buc, telina-1/2, patrunjel-o legatura, bors-500ml, bulion-100g, taietei de casa-100g

Tehnica prepararii:

Carnea se spala si se lasa la fiert 4ore,cand este 90% fiarta

Ai nevoie de: 1 pui, 2 morcovi , 1 telina mica, 2 cepe, 2 ardei, 1radacina pastarnac,  verdeturi: patrunjel

un pui de 1 kg

o vanata

un morcov potrivit

2 cepe

un ou

cimbru

piper boabe

chilli

fidea

un ardei gras

O ciorba hranitoare si delicioasa, un gust fin si in acelasi timp rafinat.

Ingrediente:  un piept de pui, 2,5 I apa, 1-2 morcovi, telina, albitura, 1-2  ceape, 350 g smantana, 3 oua, o cescuta de ulei, bors/zeama de lamaie/otet, patrunjel, marar, sare.

Mod de preparare: Zarzavaturile se curata, se spala,

500 grame carne de pui

1 ceapa

1 pastarnac

1 morcov

1 radacina de patrunjel

1 telina mica

Ingrediente:

o gaina de tara , zarzavat (morcovi, o ceapa), sare dupa gust, o legatura patrunjel,

Iata o racotiroare supa de vara: Supa de rosii cu crutoane, de la Danielapatty.   Ingrediente Supa de rosii cu crutoane -500 g rosii coapte; -1-2 castraveti mici; -1/2 ardel verde; -1/2 ardel galben; -1 ceapa mica; -2-3 catei de usturoi; -1-2 felii de paine veche; -2-3 linguri ulei de masline; -sare; -piper; -otet balsamic(dupa […]

Ingrediente 

o mana de pastai galbene 
2 ardei grasi 
1 gulie 
1 dovlecel 
4 cartofi 
2 morcovi 
1 ceapa 
4 rosii 
1 pastarnac

Ingrediente:

 2 cepe, 2 morcovi, 2 linguri de ulei, 1 pastarnac, 1 cartof, 1 radacina de patrunjel, telina, fidea, 1 legatura de patrunjel, sare. Pentru galuste: 2 oua, gris, sare.

Ingrediente: 6 sfecle medii, 2 litri supa de pasare sau de legume, 3 linguri pasta de tomate, marar

Ingrediente: cam ce am prin casa: 1 cartof, 2 ardei grasi, 1 ceapa, 1 dovlecel, 3-4 rosii, 1 telina

Ingrediente:carne tocata din piept de pui-500g,morcov-3buc de marime medie,ceapa-1buc,ardei rosu-1/2,ardei verde-1/2,patrunjel,bulion-2lg,orez-2canite,rosie-1buc,1 ou,leustean,sare,bors dupa gust.

Ingrediente

Carne cu mult os de pui(cca 300 g), de vaca sau vitel, morcov, patrunjel, ceapa(cca 250 g), 1/2 l suc de rosii, 40 g orez, patrunjel, telina, sare.

Camitza a trimis o reteta delicioasa de Ciorba de burta.   Ingrediente Ciorba de burta Pentru o oala de 4 litri: 2 pachete de burta congelata, prefiarta un rasol de porc 1 ceapa 2 morcovi (pastram unul pentru calit) 1 pastarnac 1 ardei gras sare 2 linguri ulei 4-5 linguri otet 2 capatani usturoi 3 […]

Iata o delicioasa reteta de ciorba din carne de pui, dreasa cu ou si smantana.   Ingrediente Ciorba din carne de pui 5 pulpe de pui, 2 linguri maggi secretul gustului intensavor cu gust de gaina, 1 plic de bors maggi, 1 ceapa, un ardei gras rosu, 2 morcovi, 5 cartofi, 4 oua, o legatura […]