Ciorbe, supe, borsuri

Anisoara67 a trimis aceasta minunata reteta de Supa crema de dovleac cu aroma de anason si baghetele caramelizate. Reteta poate fi o varianta savuroasa pentru zilele de post. Ingrediente Supa crema de dovleac cu aroma de anason si baghetele caramelizate (pentru 2 portii) 1/2 kg dovleac de placinta, 1 cartof mare, o ceapa, 2 morcovi, […]

Anisoara67 a trimis aceasta minunata reteta de Supa crema de legume si ardei copt.   Ingrediente Supa crema de legume si ardei copt (pentru 2 portii) 2 cartofi mari, un morcov, un pastarnac, o radacina de patrunjel, cateva fire de patrunjel verde, un catel de usturoi, sare, piper dupa gust, un strop de ulei de […]

Mikirafaela a trimis aceasta minunata reteta de Supa crema de somon afumat.   Cand am servit pentru prima data aceasta supa am ramas placut surprinsa de gustul ei atat de rafinat si incarcat de arome. Aceasta supa este numai buna pentru masa de pranz si se consuma cu precadere in anotimpul rece (la fel ca […]

Ingrediente:

500 g carne de vita

2 morcovi

2 cepe

2 ardei

2 linguri bulion

Doina-Sidonia a trimis aceasta minunata reteta de Supa tailandeza de pui cu lapte de cocos si lime.   INGREDIENTE Supa tailandeza de pui cu lapte de cocos si lime carne de pui cu os (sau 2 pulpe ori un piept de pui) 100 g ciuperci fierte un fir de praz 1-2 lime( lamaii verzi) 4 […]

Ingrediente: capete si cozi de peste (restul corpului poti sa-l faci la cuptor cu diverse garnituri), o ceapa, un morcov, un ardei, 4 linguri bulion, o ceasca de orez, o cana zeama de varza (bors), 3 fire leustean.

Ingrediente:

1 ardei gras rosu

1 morcov

1 cartof

1 telina

1 ceapa

ulei de masline

Ingrediente: 700 g piept de vita fara os, 2 cepe, 2 morcovi, 1 telina, 1 pastarnac, 1 ardei rosu, 1 ardei galben, 4 cartofi, 1/2 cutie de rosii decojite, sare, 1 legatura patrunjel proaspat, 2 oua pentru dres ciorbita, 700 ml bors.

Ingrediente: carne tocata de vita – 1 kg, morcov  – 3 buc., ardei – 1 buc., bors – 500 ml, ceapa – 2 buc, orez – 300 g, rosie – o bucata, bulion – 100 g, sare, telina – 100 g, patrunjel,

Ingrediente:

3 morcovi

1 buc telina

2 buc pastarnac

4 cartofi

1 sfert kg fasole pastai

Ingrediente:

500 g piept vita

3 morcovi

2 ardei grasi

o telina

2 oua.

o radacina pastarnac

Ingrediente:

o bucata de burta de vita (eu o cumpar prefiarta)

un morcov

o capatana de usturoi

2 linguri de faina

2 linguri de ulei

2 galbenusuri

Ingrediente:

1/2 pui de tara, 4 cartofi, 2 morcovi, 2 cepe,  patrunjel, leustean, telina, bors, sare, bulion, jumate de ardei gras, smantana.

Iata o reteta foarte simplu de preparat: Supa de praz.     Ingrediente Supa de praz 500 g praz, doi morcovi, o ceapa, 3 cartofi, o legatura de patrunjel verde, sare; facultativ: 100 ml untdelemn, 4 linguri de smantana, crutoane.     Mod de preparare Supa de praz Prazul se curata de foile exterioare si […]

Anisoara 67 ne incanta cu aceasta reteta minunata de Ciorba de burta de vita.   Ingrediente Ciorba de burta de vita 1 kg burta de vita feliata, prefiarta,2 morcovi,o radacina de patrunjel,o lingura de legume deshidratate ,sare,4 oua,200 g smantana,un pic de ulei mujdei pentru acrit; o capatana potrivita de usturoi,100 ml otet,sare   Mod […]