Vă prezentăm o rețetă de ciorbiță de pui foarte ușor de preparat.
Ingrediente pentru ciorbiță de pui
500 g măruntaie de pui
2 morcovi
1 bucată mică de țelină
1 bucată țelină
1 legătură de leuștean
1 litru borș
sare după gust
200 g fasole păstăi
Mod de preparare pentru ciorbiță de pui
Măruntaiele de pui se spală și se pun la fiert în apă cu sare. Între timp, curățăm legumele, le spălăm, le tăiem cubulețe și le punem în oală lângă pui. Lăsăm să fiarbă. Când este aproape gata, adăugăm borșul și potrivim de sare. Lăsăm să clocotească, apoi oprim focul și adăugăm leușteanul tocat mărunt. Serviți cu plăcere!
Incearca si aceasta reteta video
foto: Depositphotos.com
