Pulpa de curcan cu masline

01 martie 2019,

Iata o reteta delicioasa si sanatoasa: Pulpa de curcan cu masline.

Ingrediente Pulpa de curcan cu masline

Pulpa superioara de curcan,
100 g masline verzi umplute cu gogosar, 1 ceapa
patrunjel verde, 2 catei de usturoi, sare si piper

Mod de preparare Pulpa de curcan cu masline

Se toaca ceapa si usturoiul, se adauga maslinele tocate si ele marunt, sare si piper dupa gust si patrunjelul verde tocat marunt.
Asezam pulpa de curcan curatata de piele pe o folie de aluminiu, o crestam in 4-5 locuri , o saram si piperam.
Umplutura de masline o asezam in crestaturi.

Stropim cu putin ulei si impachetam bine folia pentru a sta cat mai adunata pulpa.
Se aseaza in tava, se toarna un pahar cu apa in tava si se da la cuptor cam 60 min.