6. Dupa masa, se inchide bucataria
Dupa fiecare masa, bucataria se inchide. Si ramane inchisa. Nimeni nu mai intra ca sa “ciuguleasca” una-alta.
7. Isi cunosc limita si se opresc
Faptul ca stau la masa si se concentreaza numai pe mancare, ii ajuta pe francezi sa-si cunoasca foarte bine limitele si sa se opreasca din mancat atunci cand se simt satui.
8. Gusta mancarea si ghicesc ingredientele
Francezilor nu doar ca le place sa manance feluri spectaculoase, ci si sa vorbeasca despre ele. Cand se asaza la masa, ei gusta, sunt atenti si apoi incep sa ghiceasca ingredientele din respectivul fel de mancare.
9. Gatesc
Copiii francezi participa de mici la pregatirea mesei. Ei sunt incurajati sa foloseasca si sa manevreze ingrediente proaspete si sa isi faca un preparat gustos si sanatos. In acest fel, obiceiul de a gati si de a manca sanatos se formeaza din primii ani de viata.
10. Mancatul este o placere, nu un pacat
Francezii considera mancatul una dintre placerile vietii, nu un pacat. Mai ales atunci cand mananci cu moderatie.
Photo credit: George Eastman House / Foter
Citeste continuarea: 1 2
