Ingrediente necesare/
2 aripi
2 pulpe
foi de dafin
o capatana de usturoi
sare
Se pune carnea intr-o oala mai mare, cam de 10L se umple cu apa , se pun foile de dafin, 2-3, si sare.
Cand incepe sa fiarba, se curata foarte bine de spuma si se lasa sa fiarba la foc moderat.. Cand se desface carnea de pe oase si apa a scazut cam la jumatate , se ia de pe foc si se scoate carnea, se pune in mai multe farfurii. In zeama ramasa in oala se adauga usturoiul facut mujdei , apoi se vantura cu polonicul cam de 100 de ori o vantur eu. Se strecoara de usturoi si se pune in farfurii peste carne. Se pune la rece si se lasa pana a doua zi ca sa se inchege bine. E delicioasa
Pofta buna!
Din pacate nu am poza la reteta aceasta
Dacă ți-a plăcut articolul și crezi că cineva poate beneficia de informatiile din el, te invităm să ne dai like și share. Îți mulțumim!
Urmărește Sfatulparintilor.ro și pe Facebook și GoogleNews!
Acum sunt citite aceste articole
