8. Painea alba e la fel de sanatoasa ca painea integrala de grau.
– adevarat;
– fals.
Raspuns corect: fals.
De fapt, painea de grau integral este mai bogata in nutrienti si contine mai multe fibre. Painea alba e facuta, de obicei, dintr-un amestec de faina alba imbogatita si faina integrala de grau, ceea ce inseamna mai putine fibre.
9. Legumele trebuie gatite la abur ca sa-si pastreze vitaminele si nutrientii.
– adevarat;
– fals.
Raspuns corect: adevarat.
Legumele gatite la abur isi pastreaza forma, culoarea, mirosul si gustul natural. Cum nu folosesti deloc ulei, mineralele si vitaminele din compozitia lor raman intacte.
10. Super-alimentele sunt mai satoase si te fac sa mananci mai putin.
– adevarat;
– fals.
Raspuns corect: adevarat.
Super-alimentele, cum sunt ouale, nucile de orice tip, fasolea, quinoa, somonul, lintea, sunt mai bogate in vitamine, minerale si proteine, grabesc instalarea satietatii si iti ofera o gama larga de nutrienti, care te protejeaza de boli.
Autor: Alexandra NEDELCU
foto: pixabay.com
