Ghimbirul a fost folosit in medicina sau bucatarie de sute de ani. Este o planta foarte versatila ce poate fi folosita in diverse forme: pudra, uscata, proaspata, sub forma de ulei sau suc. Este o sursa excelenta de vitamina A, vitamina C, vitamina E, complexul de vitamine B, magneziu, potasiu, fosfor, silicon, fier, sodiu, calciu, zinc si beta caroten. Nu este mirare ca ghimbirul ofera atat de multe beneficii extraordinare pentru sanatate.
Iata ce se intampla in corpul tau cand mananci ghimbir.
Ghimbirul trateaza tulburarile gastrointestinale
Despre ghimbir se crede ca este unul dintre mai eficace remedii pentru problemele stomacului. Ajunge in tractul intestinal unde te scapa de senzatia neplacuta de balonare. De asemenea, poate fi un remediu impotriva flatulentei datorita abilitatii sale de a elimina gazele intestinale. Stomacul deranjat, colicii, diareea pot fi, de asemenea, evitate sau usurate prin adaugarea ghimbirului in dieta. Totodata, planta poate fi un ajutor in cazul lipsei apetitului si, in acelasi timp, favorireaza asimilarea si absorbtia nutrientilor in sange.
Vindeca starile de rau
Ghimbirul poate fi o adevarata mana cereasca pentru tine daca suferi de rau de masina. Ghimbirul este o solutie mai buna si mai sigura impotriva vomitatului comparativ cu medicamentele obisnuite. Putina pudra de ghimbir poate elimina toate simtomele starii de rau precum vomitatul, ameteala, transpiratiile reci si greata. Ghimbirul este bun si in cazul femeilor aflate in primele luni de sarcina. Consumul acestei plante reduce riscul defectelor la nastere dar si efectele adverse sau secundare.
Citeste si: Ceai de ghimbir. Beneficii, contraindicatii. Cea mai buna reteta de ceai de ghimbir
Reduce inflamatia si durerea
Ghimbirul este recunoscut pretutindeni pentru proprietatile sale antiinflamatorii. Studiile au aratat ca agentii activi din aceasta planta sunt la fel de eficienti precum cei aflati in popularele analgezice. Daca te confrunti cu crampele menstruale ghimbirul nu ar trebui sa-ti lipseasca din casa. De asemenea, ajuta la reducerea intensitatii migrenelor, durerilor musculare, durerilor spatelui sau a incheieturilor. Un ceai cu o felie micuta de ghimbir este o modalitate excelenta sa scapi de durerea de cap si sa ai un somn linistit.
