Familie-Părinţi

Odata trecute sarbatorile de iarna oamenii isi dau seama ca au exagerat cu mancarea si acum incep sa caute sfaturi despre adoptarea unei diete si a unui stil de viata sanatos. Iata care sunt sfaturile sanatoase, care au functionat in 2013 si sunt valabile si in acest an.

Va propun o reteta fina, usoara, care va fi o placere pentru papilele gustative ale oricui, aflat in jurul mesei voastre primitoare.

De foarte multe ori, micul dejun este prima masa peste care oamenii sar, din lipsa de timp, lipsa de apetit, din obisnuinta construita in ani, din lipsa de imaginatie cu privire ce poti manca si gustos si sanatos la prima ora a zilei.

Ţi s-a întâmplat să fii stresat deşi, aparent, nu ai nici un motiv? Crezi că eşti calm, însă ceva neaşteptat se întâmplă şi brusc începi să ţipi stresat ca şi cum toate relele din lume s-ar fi abătut asupra ta? Este ca şi cum ai fi fost sub stres de ore întregi doar că tu n-ai simţit nimic. Şi, nu, nu este nici o criză a vârstei care s-a declanşat brusc. Hormonii care declanşează stresul sunt afectaţi de tot felul de lucruri aparent inofensive pe care ştiinţa abia acum a început să le ia în calcul. Iată câteva exemple!

Ciocolata este placuta de aproape toata lumea indiferent de varsta si educatie. Adultii si copiiu iubesc ciocolata pentru ca ii ajuta sa se mentina in forma, dar si pentru gustul ei extraordinar.

Va propun, dragi prieteni, un “model” de lasagna altfel decat varianta clasica, cu care sa va uimiti prietenii care vin in vizita in weekend si pe care s-o oferiti alaturi de un pahar de vin alb.

Dragi prieteni, vin catre voi cu cea mai delicioasa reteta de sufle din lume, un sufle de parmezan cu care o sa uimiti toti oaspetii. E asa de bun, incat sunt ferm convinsa ca o sa repetati aceasta reteta cu proxima ocazie!

Vrem nu vrem, tragem cu ochii la celebritati pentru a vedea ce mai poarta ele, cum se mai aranjeaza, ce-si mai fac la unghii etc., pentru a putea imprumuta cate ceva din stilul lor.

Dragilor, oricine are nevoie de idei variate de garnituri, caci ne-am saturat de vesnicul piure sau cartofi prajiti. Va propun, pentru astazi, o varianta de garnitura mai speciala, pe care o puteti manca si independent de carne, ca fel principal, alaturi de o proaspata si crocanta salata verde. Asadar, felul nostrum se numeste Gratin regal.

Sa stiti ca aceasta este o prajitura absolut speciala, extrem de fina si gustoasa, iar cine o face o data, ramane dependent. Nu e usor de facut, dar cu putina rabdare si indemananare, va va iesi o minunatie, va asigur!

Ne apropiem de finalul anului, prilej de a trage linie si de a face statistici, topuri si bilanturi. Iata top 10 descoperiri medicale din 2013.

“Am invatat unele lucruri in viata pe care vi le impartasesc si voua!”, spunea unul dintre creatorii de geniu ai acestui neam romanesc – Octavian Paler. Iar noi le dam mai departe, catre voi…

Viata mea trece pe langa mine cu 300 km/h. Si la tine tot asa se vede?”, spunea deunazi un bun amic.

De cate ori nu vi s-a intamplat sa simtiti ca va derulati viata ca si cum sunteti intr-un vagon de tren si incercati sa vedeti peisajul din jur si nu reusiti nici macar sa deslusiti silueta unui copac din drum? Ce sa mai vorbim de a vedea ca mai sunt si flori, de a le si mirosi… Traim intr-un ritm dement in care expresii ca “nu am timp / nu am avut timp / as vrea sa am mai mult timp / sunt deprimat de lipsa de timp” au devenit lait-motivul existentei noastre. Intrebarea mea este: totusi, incotro cu o asemenea viteza?

Copiii sunt mult mai usor de multumit si de bucurat decat am crede noi, parintii. Pentru ei, lucrurile simple precum spargerea unui ou in castronul in care mami pregateste un cozonac, alegerea bradului impreuna cu tata si implicarea in curatenia casei sau in schimbarea lenjeriei de patut sunt activitati distractive care le aduce bucurie prin faptul ca ei se simt importanti si mari.

Fiecare om vrea sa fie fericit, sa aiba o viata implinita, sa se bucure de dragoste, prietenie. Si cu toate acestea mai sunt si unele persoane care se comporta complet mizerabil, cu ei si cu ceilalti din jur.

Cand simtiti, dragi prieteni, ca nu mai e loc nici macar pentru o farama de toba sau caltabos, e momentul sa va indreptati privirea catre legume si sa intocmiti un fel delicios, pentru care stomacul si intregul organism va vor multumi, dupa atata purcel pregatit in fel si chip.

Prieteni dragi, stim ca traditia pune pe platoul aperitivelor de Sarbatori toba, caltabos, slaninute si carnaciori afumati. Dar pentru cei care doresc o variatie, eu va propun un aperitiv spectaculos, mereu apreciat la orice masa, traditionala sau nu, de Sarbatori sau nu, in familie sau nu.

Pentru astazi m-am gandit sa va propun o alta varianta de sarmalute, absolut delicioase, mult mai usoare, mai sanatoase si dietetice si, dupa parerea mea, mai fine si infinit mai gustoase: vorbim despre sarmalutele in foi de vita cu carne de pui sau curcan.

Dragi prieteni, pentru astazi v-am pregatit o idee de reteta asa de savuroasa, incat n-o sa va mai puteti opri din mancat.

Craciunul bate la usa si, odata cu apropierea sarbatorii si a petrecerilor de la birou, se apropie si acele nefericite bufeturi pline de mancaruri prost alese. Daca vei ciuguli din mancarurile respective, te poti alege cu o problema serioasa in ceea ce priveste dieta.