Cina în 20 de minute: 10 rețete de supă cremă de legume pe care copiii le vor adora. Trucul pentru o textură perfectă! [VIDEO]

Supa cremă de legume este o opțiune ideală pentru o masă savuroasă și rapidă. Iată 10 rețete simple pe care le poți prepara pentru toată familia.

Aici găsești o colecție de supe și ciorbe delicioase.

Supă cremă de legume și ardei copt

Reteta de anisoara67

Ingrediente Supă cremă de legume și ardei copt

(pentru 2 porții)
2 cartofi mari, un morcov, un păstârnac, o rădăcină de pătrunjel, câteva fire de pătrunjel verde, un cățel de usturoi, sare, piper după gust, un strop de ulei de măsline și 2 ardei kapia copți și curățați de sâmburi și pieliță

Mod de preparare Supă cremă de legume și ardei copt

Se curăță cartofii, se spală și se taie în cubulețe, morcovul, păstârnacul și rădăcina de pătrunjel se curăță de coajă, se spală și se taie rondele, usturoiul se curăță și se feliază, se acoperă cu apă și se pune să fiarbă bine cu un praf de sare și un strop de ulei de măsline.
Se scurg și se separă zarzavatul de supă. În cana unde avem zarzavatul fiert adăugăm și fâșiile de ardei copt, dăm la blender până se obține un piure fin pe care îl subțiem la consistența unei supe creme cu supa oprită. Se adaugă și un praf de piper dacă se dorește. Se servește cu crutoane.

Poftă bună!

Supă cremă de legume cu crutoane

Reteta de oanap85

Ingrediente Supă cremă de legume cu crutoane

• 1/2 morcov
• 1/2 pătrunjel
• 1/4 de țelină
• 1/2 dovlecel
• 1/2 de ardei gras
• 50 gr unt
• pâine

Mod de preparare Supă cremă de legume cu crutoane

Se spală legumele, se curăță, se taie rondele și se pun la fiert în apă fierbinte. După ce au fiert se pun la blender și se adaugă untul, se face o pastă.
Pâinea se taie cubulețe și se pun la cuptor într-o tavă unde s-a pus hârtie pergament (de copt) până se întăresc, se fac crutoane.
Supa cremă de legume se poate da și de la 6 luni, dar fără unt sau foarte puțin unt.

Poftă bună!

Supă cremă de legume

Reteta de Adi84

Ingrediente Supă cremă de legume

1 buc dovlecel
2 buc ceapă
2 buc morcov
1 buc țelină
1 buc ardei
2 roșii
sare după gust
1 legătură de pătrunjel

Mod de preparare Supă cremă de legume

Spălăm legumele, le curățăm de coajă, apoi le punem la fiert într-o oală mare, adăugăm și sare. Când sunt fierte legumele, le punem în blender și le pasăm. Punem înapoi pe foc, lăsăm să clocotească, apoi adăugăm verdeața tocată mărunt.

Poftă bună

Citeste continuarea: 1 2