<
Retetele Tale Sfatul Parintilor

Retetele lui anisoara67

Boccelute cu legume

Ingrediente
2 rosii, o mana de mazare boabe, cateva pastai de fasole verde, o ceapa rosie, un morcov, o telina mica, 200g ciuperci proaspete Champignion, 6 foi de placinta, 50 ml ulei de masline, o legatura de patrunjel verde, sare, piper, amestec de condimente (coriandru, maghiran, cimbru, foi de dafin, oregano, busuioc), o mana de masline negre

detalii

Foietaj cu zahar ars si cremina mentolata

Ingrediente:
4 foi: 600 g FAINA, 75 g zahar , 125 g unt sau margarina, 100 ml smantana , 1 ou, un varf de lingurita sare fina, coaja rasa de lamaie, o lingurita cu varf de praf de copt.
Crema:300 g Cremino cu unt,150 g ciocolata amaruie cu menta
Decor: zahar pudra vanilat

detalii

Tarta cu ghimbir si caise

Ingrediente
aluat: 225 g UNT moale, 50 g zahar pudra, 250 g faina, 50 g amidon porumb, esenta, 2 galbenusuri
umplutura: 300 ml smantana, 200 g branza dulce de vaci, 150 g zahar pudra,o lingurita rasa ghimbir, 2 lingurite de coaja de portocala confiata, 1 kg caise nu foarte coapte, 2 albusuri

detalii

Castagniole cu lichior de cafea

Iata un desert delicios: Castagniole cu lichior de cafea. Reteta trimisa de Anisoara67.     Ingrediente castagniole: 0,5 kg faina alba ,,000″, 150 g zahar pudra, 75 g unt, 2 oua,75 g miez de nuca(sau migdale), 50 ml lapte, 50 ml lichior de cafea, 7 g drojdie uscata (un plic), o lamaie, 0,5 l ulei […]

detalii

Quiche cu mazare

Ingrediente;175 g faina,100 g malai grisat,o lingura praf de copt,100 g unt topit(si putin pentru uns tava),4 oua,un ardei gras rosu,250 g SMANTANA,500 g mazare proaspata sau congelata,sare,piper mozaic Kotanyi,maghiran maruntit Kotanyi,vateva fire de marar verde.

detalii

Prajitura cu aroma de citrice

Ingrediente
blat alb: 4 oua, 80 g zahar, 60 g faina cernuta, 30 ml ulei, o lingurita cu varf de coaja proaspata rasa de PORTOCALA si lamaie, un praf de sare
blat negru: 4 oua, 80 g zahar, 50 g faina cernuta, 20 g cacao, o lingurita de coaja rasa de portocala si lamaie, un praf de sare

detalii

Rasol din peste uscat si afumat

Iata un preparat savuros: Rasol din peste uscat si afumat. Reteta trimisa de Anisoara67.     Ingrediente cateva bucati de crapusori sarati, uscati si afumati, cativa cartofi, o capatana de usturoi, sare, ulei, un strop de otet sau suc de lamaie (dupa preferinta), cateva fire de patrunjel verde  

detalii

Orez cu legume si carne de cocos

Delicios si sanatos: Orez cu legume si carne de cocos, o reteta trimisa de Anisoara67.     Ingrediente o cana de orez (200g), 1l de supa de carne, copanele si piept de cocos (fierte in supa), 3 ardei grasi rosii, o ceapa, 2 morcovi, o bucatica de telina, 400 g ciuperci Champignion, cateva fire de […]

detalii

Butoiase cu piept de pui

Iata un aperitiv deosebit: Butoiase cu piept de pui. Reteta de la Anisoara67.   Ingrediente 8 ciuperci mari, un piept de pui dezosat, 100 g sunca presata de curcan, 8 bucati jambon feliat, cateva fire de marar si patrunjel verde, un morcov mic, un pastarnac mic, o bucata telina, un ardei rosu, 50 ml ulei, […]

detalii

Ficatei aromati cu busuioc

Iata un preparat simplu si aromat: Ficatei aromati cu busuioc. Reteta trimisa de Anisoara67.   Ingrediente (4 portii): 500 g ficatei de pasare, 2 catei de usturoi, 50 ml ulei de masline 100 ml vin alb dulce, 250 g rosii cherry, un ardei gras rosu, o lingura de condimente uscate din busuioc, coriandru, dafin si […]

detalii

Prajitura cu nectar si caise din compot

Ingrediente (cca 35 buc)

2 blaturi din cate: 4 oua,4 linguri de ZAHAR, 4 linguri de faina, 2 linguri de ulei, un praf de sare, esenta vanilie

detalii

Burlanase cu crema fina de oua

Ingrediente:
pentru rulouri: 2 oua, 8 linguri de zahar, 8 linguri de ulei, 8 linguri de lapte, esenta vanilie, o lingurita varf amoniac stins cu o lingurita de suc de lamaie, un praf de sare, cca. 500 g faina (ca pentru cornulete)
crema: 3 oua, 500 ml lapte, 250 g zahar, o lingura amidon de porumb, 2 pliculete zahar vanilat, un praf de sare.

detalii

Prajitura cu branza si mac si jeleu de piersici

Ingrediente
2 blaturi din cate; 5 oua, 150 g zahar, 100 g faina, cate 50 ml ULEI, esenta vanilie, un praf de sare
crema: 400 g branza proaspata de vaci, 50 g zahar vanilat, 300 ml frisca lichida (sau smantana grasa),100 g zahar pudra, 40 g seminte de mac, 150 ml lapte indulcit cu 2 linguri de zahar
decor: ;4-5 piersici, 200 ml apa, 200 g zahar, 1 plic Tort -Gelle

detalii

Briose cu cirese

Ingrediente (pentru 12 bucati):

125 g margarina pentru prajituri,150 g zahar pudra,2 oua,125 ml lapte rece,esenta de migdale(sau dupa preferinta),150 g faina,,o lingurita praf de copt,200-300 g cirese coapte.
glazura: 150 g zahar pudra, 2 linguri piure de cirese

detalii

Prajitura Mura

Anisoara67 a trimis o reteta delicioasa de Prajitura Mura.     Ingrediente Blat: 6 oua, 180 g zahar, 6 linguri rase de faina, 50 g unt, un praf de sare crema: 200 ml frisca lichida, 2 linguri cu smantana, 200 ml sirop de mure, 250 g mure scurse de sirop, un plic (10g) de gelatina […]

detalii