Retete mancare. 13 retete rapide si delicioase pentru intreaga familie

Retete mancare: Salata de avocado cu bacon si ou

Aceasta salata poate fi atat un fel principal, cat si garnitura. De asemenea, o mai poti folosi la sandwich-uri.

Pentru a prepara aceasta salata delicioasa ai nevoie de:

– 4 oua fierte tari, taiate cubulete

– 1 avocado taiat cubulete

– 2 cepe verzi taiate rondele

– 4 felii de bacon (taiate cubulete si date la tigaie pana ajung la gradul de preparare dorit)

– 100 ml iaurt degresat

– 1 lingura de smantana

– 1 limeta

– 2 lingura de marar tocat

– sare, piper

Pune ouale, avocado, ceapa si baconul intr-un bol de slata. Intr-un alt bol, amesteca iaurtul si smantana, adauga sucul de limeta, mararul, sarea si piperul. Amesteca cele doua boluri pana cand continutul este bine omogenizat. Poti adauga marar si alte bucatele de bacon.

Retete mancare: Conopida cu ficatei la cuptor

Ingrediente Conopida cu ficatei la cuptor
500g ficatei de pui
300g conopida
150 g mozzarella
4 oua
2 linguri smantana
Pesmet
Sare
Piper
1 lingura de ulei (pentru uns tava)

Mod de preparare Conopida cu ficatei la cuptor
Fierbi ficateii de pui in apa cu sare, apoi il tai bucatele mici.
Desfaci conopida si o fierbi in apa cu sare, timp de 5 minute. Ungi cu ulei un vas si il tapetezi cu pesmet. Bati ouale cu smantana si condimentezi dupa gust, cu sare si piper.
Pui conopida amestecata cu ficateii de pui si apoi ouale batute cu smantana si introduci vasul in cuptorul preincalzit la 180 de grade C si il lasi timp de 25-30 de minute. Scoti vasul, adaugi mozzarella data pe razatoarea mare si introduci vasul la cuptor pentru cateva minute, pana se topeste mozzarella.

Retete mancare: Oua ochiuri pe inele de ceapa

Daca iti place ceapa coapta, acest preparat o sa ti se para o minune.

Ai nevoie de:

– 3 oua mari

– 1 ceapa mare

– ulei de masline

– sare, piper, condimente dupa gust.

Taie ceapa inele, alege-le pe cele mai mari. Incalzeste putin ulei de masline intr-o tigaie si soteaza inelele de ceapa pana cand devin aurii. Intoarce-le pe partea cealalta, si adauga ouale astfel incat galbenusul sa ramana intreg si sa nu se prelinga pe tigaie, ci sa stea deasupra inelelor de ceapa. Tine-le la foc pana cand sunt gata ouale. Galbenusul ar trebui sa ramana lichid.

Retete mancare: Oua ochiuri cu varza de Bruxelles

Pentru acest preparat ai nevoie de:

– 8 felii de curcan afumat (sau pui)

– 1 ceapa verde taiata inele

– 300 g varza de Bruxelles maruntita

– o lingura de otet din cidru de mere

– 4 oua mari

– ulei de masline

– sare, piper

Soteaza bucatile de curcan intr-o tigaie mare, la foc mediu, cu doua linguri de ulei de masline, pana cand devin aurii. Scoate-le din tigaie si da-le deoparte. In aceeasi tigaie pune ceapa taiata si o lingurita de ulei de masline. Presara sare si piper si caleste pana cand ceapa devine aurie. Adauga si varza de Bruxelles si otetul. Tine pe foc aproximativ 5 minute, pana cand varza devine putin crocanta. Pune bucatile de curcan sau pui si amesteca bine. Sparge ouale peste mixul de legume, astfel incat galbenusurile sa ramana intregi. Redu focul si lasa sa se gateasca pana cand ouale se prepara dupa gustul fiecaruia.

 Retete mancare: Muffins cu oua

Ai nevoie de:

– 12-15 oua

– 200 g cascaval ras

– 50 g ceapa verde

– 200 g legume dupa gust (rosie, ardei gras, broccoli, zucchini etc.)

– 200 g sunca, carnaciori sau carne fiarta

– ulei de masline

– sare, piper, condimente dupa gust

Preincalzeste cuptorul la 190 de grade. Unge formele de briose din silicon cu ulei de masline. Taie legumele si caleste-le pana devin aurii. Taie carnea cubulete. Asaza un rand de carne pe fundul formelor, adauga legumele sotate, cascavalul ras si ceapa verde. Spatiul pentru briose ar trebui sa fie plin 2/3. Bate ouale cu furculita, condimenteaza dupa gust si toarna mixtura in fiecare forma. Poti sa amesteci usor continutul cu furculita. Da la cuptor pentru aproximativ 15 minute. Briosele ar trebui sa se ridice si sa aiba o culoare aurie.

12 retete simple de paine de casa! Adu mirosul de paine calda in casa ta!

Sursa: Bightside.me

foto: Depositphotos.com

Citeste continuarea: 1 2 3