Retete mancare. 13 retete rapide si delicioase pentru intreaga familie
Retete mancare: Ou in cartof copt
O gustare delicioasa si usor de preparat, numai buna pentru zilele in care apar musafiri neanuntati si nu stii ce sa le pui repede pe masa.
Pentru a o prepara ai nevoie de:
– 4 cartofi copti intregi
– 4 linguri de unt
– 4 oua medii
– ceapa verde, carnaciori, cascaval
– sare, piper
Taie un capac din cartofi si formeaza o cavitate cu ajutorul unei linguri sau furculite. Sparge oul in fiecare scobitura din cartofi. Presara sare si piper. Apoi adauga carnaciorii taiati, ceapa verde, ierburi aromate si cascaval. Introdu la cuptorul preincalzit la 190 de grade pentru aproximativ 10 minute (sau cat sa fie gata ingredientele, dupa gustul fiecaruia).
Retete mancare: Fasole verde cu piept de pui
Iata o reteta delicioasa si usor de preparat: fasole verde cu piept de pui.
Ingrediente Fasole verde cu piept de pui
pentru 2 persoane:
fasole verde proaspata sau congelata 300g
piept pui 200g
usturoi
ceapa 1 bucata
sare
Mod de preparare Fasole verde cu piept de pui
Fasolea daca este verde se curata de capete se spala si se rupe in jumatati. Pieptul de pui se spala, se taie apoi impreuna cu ceapa taiata se caleste 1-2 minute, se adauga si fasolea verde, se mai calesc impreuna inca 2-3 minute apoi se pune o cana cu apa, se lasa la fiert pana se inmoaie fasolea, se potriveste de sare iar cand scade apa se adauga si usturoiul dupa gust.
Retete mancare: Oua coapte cu carnaciori si rosii cherry
Iata un aperitiv numai bun atunci cand nu prea ai chef de gatit.
Pentru a-l prepara ai nevoie de
– 100 g carnaciori afumati
– 4-6 felii de bacon
– 4 oua
– 100 rosii cherry (jumatati)
– 1 lingurita de oregano
– ulei de masline
– sare, piper
Preincalzeste cuptorul la 200 grade. Unge tava de copt cu unt si pune carnaciorii si feliile de bacon. Gateste-i aproximativ 10 minute. Scoate tava din cuptor, rearanjeaza carnaciorii si baconul pentru a face loc la 4 oua. Sparge ouale usor, ca sa nu distrugi galbenusul, adauga rosiile cherry, presara oregano, sare si piper. Tine la cuptor pana cand ouale sunt gata asa cum iti doresti.
Retete mancare: Cascaval pane
Iata o alta reteta rapida: Cascaval pane.
Ingrediente Cascaval pane
cascaval (cca 300 g am folosit)
2 oua
pesmet (de paine am avut eu)
faina
sare si piper
Mod de preparare Cascaval pane
Taiem felii de cascaval grosute. Batem bine ouale cu sare si piper dupa gust. In 2 farfurii adaugam faina si pesmetul. Feliile de cascaval le trecem prin faina, oul batut, pesmet si repetam incam o data (avand grija sa acoperim bine cascavalul sa nu ne trezim ca ne curge in tigaie). Se prajeste in uleiul incalzit cca 2 min pana se rumeste frumos pe ambele parti.
Se scoate pe un servetel absorbant.
