Mâncare rapidă. 7 rețete delicioase pentru cină gata în 30 de minute

Mâncare rapidă # 3: Spaghetti cu trei tipuri de brânză

Porții: 4

Timp de preparare: 20 minute

Timp de gătire: 20 de minute

Ingrediente Spaghetti cu trei tipuri de brânză

• 340 g spaghetti
• 2 linguri de ulei de măsline extravirgin
• 3 căței de usturoi, pisați
• ¾ cană de smântână grasă
• ¾ cană de supă de pui
• ¾ amestec de brânzeturi italiene
• Sare Kosher
• Piper negru proaspăt măcinat
• 2 linguri de pătrunjel proaspăt tocat

Mod de preparare Spaghetti cu trei tipuri de brânză

1. Într-o oală mare pune la fiert apă cu sare. Când dă în foc prepară spaghetti după indicațiile de pe ambalaj. De preferat să rămână al dente. Când sunt gata, strecoară pastele, dar păstrează o cană din apa în care au fiert.
2. Între timp, într-o tigaie, încălzește ulei la foc mediu. Adaugă usturoiul și ține-l 1 minut. Adaugă smântâna, supa de pui și jumătate din cana de apă în care au fiert pastele. Amestecă, apoi adaugă pastele fierte. Amestecă până când pastele sunt complet acoperite cu sosul.
3. Ia tigaia de pe foc și adaugă brânza rasă. Amestecă bine, astfel încât pastele să se îmbibe în sosul obținut. Asezonează cu sare și piper după gust și garnisește cu pătrunjel.

Poftă bună!

Mâncare rapidă # 4: Tacos cu pui

Porții: 8

Timp de preparare: 10 minute

Timp de gătire: 30 de minute

Ingrediente Tacos cu pui

• 1 linguriță de ulei de măsline
• 4 bucăți de piept de pui tăiate în jumătate
• Sare Kosher
• Piper negru proaspăt măcinat
• 2 lingurițe de chilli pudră
• 2 lingurițe de chimion
• ½ linguriță de pudră de usturoi
• ¼ linguriță de paprika
• ¼ linguriță de cayenne
• 8 tortillas din porumb, încălzite
• ½ ceapă roșie, tăiată fin
• 1 roșie, tocată mărunt
• 1 cană de cașcaval ras
• 1 avocado mărunțit
• Smântână
• Coriandru
• Felii de limetă

Mod de preparare Tacos cu pui

1. Într-o tigaie mare, la foc mediu, încălzește uleiul de măsline. Asezonează puiul cu sare și piper și pune-l în tigaie. Lasă-l la sotat până când este aproape gata (7 minute), adaugă condimentele și acoperă tigaia cu capacul. Mai lasă la foc timp de 3 minute.
2. Pe foile de tortilla, pune puiul, ceapa roșie, roșiile, brânza, avocado, smântâna și coriandrul).
3. Servește cu felii de limetă.

Poftă bună!

Citeste continuarea: 1 2 3 4