Beneficii nuci dovedite de studii. Afla cum iti poate salva nuca viata
Alte beneficii nuci
1. Grasimile bune din nuca reduc colesterolul, tensiunea arteriala, mentin sanatatea inimii si imbunatatesc sanatatea bolnavilor de artrita.
2. Nuca contine un fitonutrient unic, numit quinon juglon, care lupta eficient impotriva celulelor canceroase ce se dezvolta in corpul omului periodic, chiar daca ele sunt in cantitate prea mica pentru a fi diagnosticata persoana cu cancer. Acesta ucide celulele precanceroase si lasa celulele intacte si sanatoase.
3. Omega 3-ul ce se gaseste in nuca inhiba si o enzima anti-inflamatoare care sustine dezvoltarea cancerului la san si activeaza 2 gene care ajuta la prevenirea formarii cancerului de san.
4. Cercetatorii au dovedit si faptul ca nuca contine proteine de calitate superioara care poate fi substitut eficient pentru carne.
Nuca contine vitamine si minerale, contine fibre si nu contine lactoza si gluten.
5. Ani de cercetare asupra nucii arata ca un consum regulat de o mana de nuci pe zi sau de unt de arahide scade riscul bolilor de inima, pietrelor la rinichi, diabetului de tip 2 sau cancerului. Totodata ea reduce si tumorile de prostata.
6. „Este si un alt avantaj alegerii nucilor ca sursa principala de antioxidanti” afirma dr Vinson de la Universitatea Scranton din Pennsylvania. „Caldura pentru prajirea variilor tipuri de nuci si alune duce la reducerea calitatii antioxidantilor. Oamenii de regula consuma nuca cruda si nu prajita asa cum se intampla la migdale, alune, fistic sau caju, asa incat beneficiaza de efectul din plin a acestor antioxidanti.”
7. In ceea ce priveste numarul de calorii, consumul de nuci nu apare drept cauza de crestere in greutate mai ales ca alimentul este satios si nu te indeamna sa il consumi in cantitate mare. In 2009, consumul de nuci a fost asociat cu scaderea in greutate si obezitate.
Nu rata nici: Ceai de ceapa cu nuci. Cele mai bune ceaiuri pentru tuse!
Daca nuca este asa de puternica si sanatoasa, de ce oamenii nu o consuma in cantitate mai mare?
Studiile arata ca nuca ocupa doar 8% din antioxidantii zilnici consumati de o persoana activa. Multi oameni nu stiu cat de sanatoasa este nuca. Altii pot sa se retina din a o consuma de teama sa nu se ingrase, dat fiind continutul sau de grasime, chiar daca foarte buna. Multa lume nu stie ca grasimea din nuca este sanatoasa polinesaturata si mononesaturata fata de grasimea animala care blocheaza arterele de sange.
Specialistii indica un maxim de 5 nuci pe zi pentru a beneficia la maxim de tot ce are acest aliment minune sa ne ofere pentru sanatate si longevitate.
Daca nu aveti idee cum sa consumati nuca, incercati introducerea in alimentatia zilnica a unui delicious amestec de iaurt nu foarte gras cu miere bio, un pumn de nuca si un strop de zeama de lamaie proaspat stoarsa. Daca peste acestea puneti capsuni sau zmeura sau orice fruct de padure, obtineti un deliciu pentru care corpul va va multumi!
© Ryzhkov | Dreamstime Stock Photos & Stock Free Images
Citeste continuarea: 1 2
