Shop
Ultimele 100 de articole

Beneficii nuci dovedite de studii. Afla cum iti poate salva nuca viata

26 august 2018, , Vizualizări:
beneficii nuci -sfatulparintilor.ro -nuci - stockfreeimages.com

Beneficii nuci. Un nou studiu stiintific plaseaza nuca in topul celor mai puternici antioxidanti pe care ii putem consuma din alimente. Astfel, nuca trece pe locul 1 in lista produselor oferite de Mama Natura. Cercetatorii din California au dovedit la un recent simpozion o analiza care dovedeste de ce obisnuita si la indemana nuca contine cantitatea cea mai mare de antioxidanti si cea mai eficienta combinatie a antioxidantilor de calitate ridicata in randul nucilor de Brazilia, alune, migdale, fistic, nuca de macadamia, alune de padure, caju si pecan.

 

„Nuca are scor superior pentru sanatate tuturor tipurilor de nuci sau arahide, avand pana la de 15 ori mai multa vitamina E decat semenele sale”, afirma medicul Joe Vinson, cel care a condus analiza. „O mana de nuci contine o cantitate aproape dubla de antioxidanti decat o mana din orice alt tip de seminte consumata. Dar, din pacate, oamenii nu prea consuma nuca. Studiul sugereaza si recomanda consumatorilor sa includa in alimentatia zilnica nuca, drept un aliment esential pentru sanatatea inimii si a intregului organism.”

 

In istorie, romanii considerau nuca un aliment pretios si rezervat celor bogati.

 

Nuca trebuie mancata cu pielita cu tot.

90% din tot ce e mai sanatos in nuca se gaseste in pojghita sa.

  • Beneficii nuci. Trateaza tulburarile de ritm cardiac

Cercetatorii au mai observat ca acidul alfa linoleic din nuci poate fi benefic pentru cei cu tulburari ale ritmului cardiac. Ei i-au avertizat pe participantii la studiu ca pot manca absolut tot ceea ce doresc. Cu conditia sa consume si nuci.
„Acest lucru demonstreaza ca grasimile protectoare din nuci inlatura efectele grasimilor saturate din dieta, pe cand o grasime neutra, precum uleiul de masline, nu are un rol atat de important”, afirma Robert Vogel, profesor la University of Maryland, Baltimore.

  • Specialistii citati de BBCNews ne sfatuiesc sa consumam nuci mai ales dupa o masa bogata in grasimi pentru a atenua efectele negative pe care acestea din urma le au asupra organismului.
  • Daca mancam nuci dupa fiecare masa, impiedicam ingrosarea arterelor si prevenim bolile de inima.
  • Opt nuci pe zi ne tin arterele flexibile, inima sanatoasa si previn aparitia atacului vascular cerebral, arata un studiu realizat de cercetatorii de la Barcelona’s Hospital Clinico, aparut in publicatia „American College of Cardiology”.

 

  • Beneficii nuci. Sunt chiar mai sanatoase decat uleiul de masline.

S-a realizat o cercetare ce a constat in monitorizarea a 24 de adulti, jumatate dintre ei cu un nivel normal al colesterolului, iar cealalta jumatate cu un nivel ridicat. Participantii la studiu au primit doua portii de salam bogat in grasimi si branza, pe care le-au consumat la un interval de o saptamana. La una dintre portii, cercetatorii au adaugat cinci lingurite de ulei de masline, iar la cealalta, miezul a opt nuci. Testele au aratat ca atat uleiul de masline, cat si nucile au ajutat la reducerea inflamatiilor din artere care apar brusc dupa o masa bogata in grasimi saturate. Si care, in timp, favorizeaza intarirea arterelor si creste riscul unor boli de inima si al atacului vascular cerebral.
Cu toate acestea, spre deosebire de uleiul de masline, nucile au mai ajutat si la mentinerea elasticitatii si flexibilitatii arterelor, indiferent de nivelul colesterolului.

 

 

  • Beneficii nuci. Nucile si alunele pot inlocui majoritatea nutrientilor de origine animala

Printre nutrientii nucilor se numara cele mai multe vitamine B, fosfor, fier, cupru, potasiu si proteine. Ca mai toate proteinele din surse vegetale, cele din nuci si alune sunt inferioare calitativ celor animale. Cu toate acestea, in combinatie cu paine, cereale si leguminoase (mai ales soia si linte) se poate obtine gama intreaga si echilibrata de aminoacizi esentiali.

Citeste continuarea pe pagina urmatoare: 1 2

Cuvinte cheie: , , , , ,

seo
Gradinita
Blossom Salon
Aboneaza-te
la Newsletter-ul zilnic
Primeste pe mail noutatile Sfatulparintilor.ro. Citeste politica de confidentialitate.