Ingrediente aluat: – 400 grame faina; – 50 grame unt; – 1 ou; – un cub de drojdie; – 125 ml lapte; – un praf de sare.
Ingrediente: – 8 foi de placinta; – 2 catei de usturoi; – o ceapa medie; – 1 kilogram de spanac (proaspat, la cutie sau congelat); – o legatura de patrunjel – 2 oua; – 1 cana branza rasa; – ½ cana branza dulce;
Ingrediente: – 4 oua; – 150 grame unt; – 150 grame zahar; – 200 grame faina; – 250 grame coacaze sau alte fructe de padure (proaspete sau congelate); – o esenta de vanilie; – 1 praf de copt.
Ingrediente: – 200 grame miere; – 100 grame zahar pudra; – 250 grame nuci macadamia; – 3 albusuri; – 1 plic de zahar vanilinat.
Ingrediente: – 350 grame ciocolata; – 1 ou; – 1 plic zahar vanilat; – 100 ml smantana; – ½ cescuta de coniac sau lichior; – 50 grame migdale.
Ingrediente: – 1 castravete mare; – o cana de iaurt; – 2 lingurite de smantana; – ¼ pahar de lapte; – 2 – 3 ardei iuti verzi; – 3 -4 frunze de menta pentru décor; – piper si sare dupa gust.
Ingrediente: – 2 cepe medii; – 1 morcov mare; – 1 dovlecel; – 2 cartofi mari; – 2 ardei grasi; – ¼ pachet paste fidelute; – 2 oua; – o legatura de leustean; – 6 aripioare de pui; – ½ pliculet bors; – 3 litri apa
Ingrediente: – 2 cani de faina; – ½ cana varza tocata marunt; – 1 cana piure de spanac (spanacul se fierbe, se scurge de apa si se marunteste in blender, la viteza mare); – 1 lingurita de boia iute; – 1 lingurita de ghimbir uscat si maruntit; – 1 ½ cana de lapte caldut; – sare dupa gust; – 1 ½ cana de apa minerala. – 50 ml ulei de floarea-soarelui.
Ingrediente: – 5 cartofi ; – 50 grame unt topit; – 3 oua; – 100 ml smantana; – 1 lingura de pesmet; – 150 grame telemea de oaie.
Ingrediente blat: 300g faina, drojdie, o cana lapte, un ou. Pentru sos: suc de rosii~300ml, oregano, sare
Ingrediente: 300 g faina, 2 oua, 100 g margarina, 70 ml ulei, 250 g zahar pudra, 1 zahar vanilat, 1 pliculet praf de copt
Blat:4 oua,4 linguri apa, 4 linguri zahar,8 linguri faina,1 praf de copt.
Crema: 750 ml lapte, 2 plicuri budinca de vanilie, 8 linguri de zahar, 300 ml frisca.
Ingrediente: o punga foietaj 400gr decongelata, 300 gr branza telemea, un ou, 700ml lapte, 1 hartie copt
Ingrediente: 3 kg gogsari ,300 g mustar simplu ,250 ml ulei ,250 ml otet, 300 g zahar , 1 lingurita piper boabei , 3-4 foi de dafin
Ingrediente: pulpa superioara de curcan, 100 g masline verzi umplute cu gogosar, 1 ceapa, patrunjel verde, 2 catei de usturoi, sare si piper
Ingrediente: 200 ml lapte 75 g unt 350 g faina 1 ou 1 plic drojdie uscata busuioc si rozmarin sare pentru aluat Umplutura: 1 ceapa sare 4 sau 5 rosii mici 1 dovlecel 1 ardei gras rosu 100 g cascaval
Pentru rulouri: 1 vanata mai mare, 200 gr carrne tocata curcan, 1 ou, 2 linguri de cascaval ra, o felie de paine mai veche, cateva fire de patrunjel verde
Ingrediente: 2 cani de faina cernuta; 3 lingurite praf de copt; 1 lingurita zahar; un praf de sare; 1 ½ cani lapte; 3 oua; 1 kiwi; 5 lingurite de untura (topita sau la temperatura camerei);
( 1 portie)
Aceasta reteta este recomandata pentru micul dejun datorita aportului de proteine si rapiditatii cu care poate fi realizata.
( o portie)
Aceasta este o reteta foarte simpla si cu un aspect care ii atrage indeosebi pe cei mici.
Ingrediente: o felie de paine; un ou; un cubulet de unt; un praf de piper; un praf de sare.