angyciobanu

Ingrediente: capete si cozi de peste (restul corpului poti sa-l faci la cuptor cu diverse garnituri), o ceapa, un morcov, un ardei, 4 linguri bulion, o ceasca de orez, o cana zeama de varza (bors), 3 fire leustean.

 Anul trecut am fost in vizita in Grecia si am vizitat mai multe obiective despre care o sa vorbesc aici. Astazi o sa scriu cate ceva despre Atena.  Atena, impreuna cu Pireu cu care este unita, ajunge la o populatie

Ce nu face omul pentru un ban muncit!? Este foarte greu sa nu lucrezi, sa n-ai un venit stabil, m-ai ales daca ai si un bebe mic si n-ai prins concediul postnatal. Dar eu incerc tot felul de chestii. Am

Ingrediente: 2 fire de praz, 1 ceapa, 1 ardei, 1 morcov, 1 pastarnac,2 linguri ulei, 4-5 linguri bulion de casa, 1 ceasca de orez, 3-4 fire leustean.

Preparare: se pune apa la fiert (2-3 Litri ). Cand clocoteste se pun legumele taiate la fiert, uleiul si ultima data prazul ( el fierbe foarte repede). Spre sfarsit se adauga orezul si bulionul. Cand se opreste focul se pune leusteanul tocat marunt.

Pofta buna!