Soia in alimentatia copilului

Soia la copii poate fi un pas important in imbunatatirea unei diete dominate de aditivi si conservanti. Avand in vedere ca obezitatea infantila este o problema generalizata, mamele au dezvoltat un interes crescut pentru alimentele pe care le consuma copiii lor si sunt preocupate sa gaseasca solutii sanatoase pentru a-si hrani micutii. Soia organica poate fi o solutie pentru multe dintre preocuparile nutritionale actuale. Afla ce beneficii aduce soia in alimentatia copilului, dar si de ce poate fi periculos consumul exagerat de soia modificata genetic.

Soia in alimentatie

Soia, originara din Asia de Est, este o leguminoasa inrudita cu lintea, fasolea, nautul, mazarea. Soia este cultivata la scara larga in Statele Unite ale Americii (35%), Brazilia (27%), Argentina (19%), China (6%) si India (4%), dar se gaseste sub diferite forme in toata lumea. Este un aliment foarte controversat, avand in vedere ca multe soiuri de soia sunt modificate genetic si acestea sunt considerate a fi un risc pentru sanatate. Pe de alta parte, soia organica este privita ca un aliment minune care poate aduce multiple beneficii organismului.
Citește continuarea pe Qbebe: https://cutt.ly/Jmqofu1