In plin secol al vitezei, si mancarea se face pe repede inainte. Daca esti in cautare de retete rapide, ai venit unde trebuie. Mai rapid de atat nu exista! Aceste preparate sunt gata in 10 minute. Esti gata sa incerci aceste retete rapide?
Retete rapide #1. Rulouri cu ardei capia copt si ton
Ingrediente
- 2 conserve de ton in ulei
- 1/2 lingurita de boia de ardei
- 1 lingura de zeama de lamaie
- 1 lingur de ulei de masline extravirgin
- sare de mare
- piper proaspat macinat
- 12 ardei capia copti in prealabil
- 12 frunze de busuioc de marime medie
Mod de preparare
Amesteca intr-un bol tonul, boiaua, zeama de lamaie si uleiul. Asezoneaza cu sare si piper dupa gust.
Ardeii copti se usuca bine cu un prosop. Desfa-i usor si curata-i de seminte. Pune o frunza de busuioc, o lingura din mixtura de ton, apoi ruleaza. Poti „sigila” cu o scobitoare. Presara pe deasupra piper dupa gust si stropeste cu ulei de masline.
Pofta buna!
Reteta creata de Cathy si Tony Mantuano
Retete rapide #2. Popcorn cu pizza
E cineva caruia sa nu-i placa pizza si popcorn-ul? Te-ai gandit vreodata sa le combini? Daca se anunta cativa prieteni in vizita, iar tu nu esti pregatit, cu acest preparat poti sa-i dai gata
Ingrediente
- 2 linguri de ulei de masline
- 10 cesti de popcon
- 1/2 ceasca de parmezan ras
- 1 lingurita de oregano uscat
- 1 lingura de rosii uscate la soare
- 1/4 lingurita de fulgi de ardei gras rosu
- 1/4 lingurita de pudra de usturoi
Mod de preparare
Intr-un bol mare, amesteca floricelele de porumb. Apoi adauga celelalte ingrediente si amesteca bine. Gata! Ai vazut cat e de simplu?
Pofta buna!
Reteta creata de Cat Cora
Retete rapide #3. Smochine umplute cu gorgonzola si nuci
Chiar daca nu esti fan gorgonzola sau smochine, aceasta reteta merita incercata.
Ingrediente
- 12 smochine mari proaspete (sau uscate)
- otet balsamic de calitate
- sare Kosher
- 230 g branza gorgonzola
- 1/2 ceasca de nuca copt
Mod de preparare
Preincalzeste cupotorul la 180 grade Celsius.
Taie in doua smochinele si asaza-le in tava, pe hartie de copt. Fa o gaura mica in centru, cu degetul. Stropeste smochinele cu otet balsamic, apoi presara un praf de sare.
Umple stafidele cu gorgonzola, iar deasupra pune miezul de nuca. Da la cuptor pentru 5 minute sau pana cand se topeste branza si face bule.
Pofta buna!
Reteta creata de Anne Burrell
Retete rapide #4. Bulete de pepene galben cu menta si piper
Cum iti suna aceasta combinatie de gusturi? Esti gata sa prepari aceasta reteta?
Ingrediente
- pepene galben bine copt
- frunze de menta proaspata
- zahar tos
- piper negru proaspat macinat
- cantitatile sunt in functie de gust
Mod de preparare
Cu o lingura speciala, scobeste miezul de pepene astfel incat sa obtii bilute asemanatoare cu cele de inghetata. Asaza buletele intr-un bol mare. Adauga frunzele de menta, zaharul si amesteca. Apoi presara piperul proaspat macinat. Tine la rece inainte de servire.
Pofta buna!
Reteta creata de Matt si Ted Lee
Retete rapide #5. Sos de feta cu castraveti si paine prajita
Simplu, gustos si usor de preparat.
Ingrediente
- 1 1/2 ceasca de branza feta (naturala sau cu ierburi mediteraneene)
- 1/2 ceasca de lapte integral
- 1/2 ceasca de nuci coapte
- 3-4 frunze proaspete de oregano maruntite
- 1 ligurita de piper negru macinat
- doua baghete feliate si prajite
- 1 ardei capia copt
- 1 mana de masline kalamata
- 24 felii de castravete fara seminte
Mod de preparare
Amesteca la blender primele 5 ingrediente, pana se obtine o crema fina. Serveste cu painea prajita, garnisita cu feliile de castravete, fasii de ardei copt si maslinele Kalamata.
Pofta buna!
Reteta creata de Rachael Ray
Citeste continuarea: 1 2
