Rețete rapide. Sunt gata în 10 minute. Ești gata să le încerci?

Rețete rapide #4. Bulete de pepene galben cu mentă și piper

Cum îți sună această combinație de gusturi? Ești gata să prepari această rețetă?

Ingrediente

• pepene galben bine copt
• frunze de mentă proaspătă
• zahăr tos
• piper negru proaspăt măcinat
• cantitățile sunt în funcție de gust

Mod de preparare

Cu o lingură specială, scobește miezul de pepene astfel încât să obții biluțe asemănătoare cu cele de înghețată. Așază buletele într-un bol mare. Adaugă frunzele de mentă, zahărul și amestecă. Apoi presară piperul proaspăt măcinat. Ține la rece înainte de servire.

Poftă bună!

Rețetă creată de Matt și Ted Lee

Retetele Tale: Musaca tricolora

Rețete rapide #5. Sos de feta cu castraveți și pâine prăjită

Simplu, gustos și ușor de preparat.

Ingrediente

• 1 1/2 ceașcă de brânză feta, naturală sau cu ierburi mediteraneene
• 1/2 ceașcă de lapte integral
• 1/2 ceașcă de nuci coapte
• 3-4 frunze proaspete de oregano mărunțite
• 1 linguriță de piper negru măcinat
• două baghete feliate și prăjite
• 1 ardei capia copt
• 1 mână de măsline Kalamata
• 24 felii de castravete fără semințe

Mod de preparare

Amestecă la blender primele 5 ingrediente, până se obține o cremă fină. Servește cu pâinea prăjită, garnisită cu feliile de castravete, fâșii de ardei copt și măslinele Kalamata.

Poftă bună!

Rețetă creată de Rachael Ray

Rețete rapide #6. Diavolul călare

O denumire care te duce cu gândul la multe. Dar merită încercat acest preparat, care pleacă de la ideea că orice merge înfășurat în șuncă.

Ingrediente

• 24 de curmale cărora li s-a scos sâmburele
• 1/2 ceașcă de brânză albastră
• 12 felii de bacon
• 1/2 ceașcă de oțet balsamic

Mod de preparare

Preîncălzește cuptorul la 150 de grade.

Umple curmala cu brânză albastră, lipește cealaltă jumătate, apoi înfășoară în jumătate de felie de bacon. Fixează cu scobitoare și dă la cuptor pentru 10 minute sau până când baconul devine crocant.

Între timp, pune oțetul balsamic într-o tigaie și fierbe-l până când devine un sirop consistent, 5-10 minute.

Scoate curmalele din cuptor și stropește cu siropul de oțet balsamic.

Poftă bună!

Rețetă creată de Daniel Bortnick

Citeste continuarea: 1 2 3