25/08/2013 - Adriana Vaduva - Vizualizari: ...
Bacteriile sunt prezente in toate alimentele si, in conditii neadecvate, orice aliment se poate contamina si poate duce la toxiinfectii alimentare. Virusurile, toxinele, paraziti sunt principalele cauze ale aparitiei toxiinfectiilor.
detalii18/07/2013 - Adriana Vaduva - Vizualizari: ...
Specialiştii în igiena alimentară avertizează că frigiderul este nu doar un depozit de alimente, ci şi unul de microbi.
detalii24/06/2012 - Adriana Vaduva - Vizualizari: ...
Vara este un anotimp propice pentru toxiinfecţiile alimentare, căldura şi umiditatea fiind principalele condiţii care favorizează înmulţirea bacteriilor. Aşa se şi explică numărul mare de toxiinfecţii alimentare pe perioada verii.
detalii20/06/2012 - Adriana Vaduva - Vizualizari: ...
Vara, una dintre marile probleme cu care se confruntă copiii şi părinţii deopotrivă sunt toxiinfecţiile alimentare, din cauza temperaturilor ridicate şi a alterării rapide a alimentelor.
detalii