Rețete sănătoase

Ingrediente:

1 avocado bine copt (pentru a putea fi foarte usor pasat cu furculita)
2 fire de ceapa verde
sucul de la jumatate de lime / lamaie
1 rosie
ardei

Ingrediente

2 cani ulei, 1 cana bors (acreala) caldut, drojdie proaspata cat o nuca de marime potrivita, faina de grau cat cuprinde (cat sa obtinem un aluat bun de intins), aproximativ 200 gr rahat cu diferite arome, 80 gr zahar pudra cu aroma de vanilie.

Ingrediente
– 200 g. morcovi cruzi
– 150 ml. margarina
– 180 g. zahar brun
– 1 lingurita praf de copt-cu varf
– 400 g. faina neagra
– 100 g. fulgi de ovaz

INGREDIENTE
2 cani apa calduta
2 cani zahar
1/2 cana ulei
3-4 linguri cacao

Ingrediente

150 ml lapte sau apa calduta, 750g faina, 25 g drojdie de bere, 75 ml ulei, 2 oua, zahar, zahar pudra pentru decor, ulei pentru prajit, esenta de lamaie

Ingrediente

o lingură de ulei de măsline, o căpăţână de usturoi, o ceapă, două borcane de 550 de grame de amestec de legume conservate (mazăre şi morcovi) , trei linguri de pastă de tomate, 2-3 foi de dafin, sare si piper, după gust.

Ingrediente:
-250 g boabe de soia
-1 ceapa mica
-1/2 ardei
-masline
-ulei de masline sau floarea soarelui
-sare

Pentru 4 portii trebuie:
– 1 ardei tras in tigaie cu sare si piper
– 2 cepe calite in ulei de masline si sare, boia dulce
– 5 cartoifi prajiti subtire cu sare si piper

Ingrediente

500 gr prune
2 linguri zahar
1 praf scortisoara

200 gr faina
200 gr margarina

Ingrediente:

pentru aluat

400 gr faina
200 ml apa calduta
7 gr drojdie
3 linguri ulei
1 lingurita sare

Ingrediente
3-4 morcovi, 3-4 cartofi potriviti, 1ceapa potrivita, o radacina mica telina, un praf de sare

Ingrediente
faina – 850 g
drojdie – 5 g
apa – 250 ml
lapte praf fara lactoza – 15 g
sare – 2,5 g

Ingrediente pentru foaie:

500g faina
300ml lapte caldut
1 pliculet drojdie
1/2 lingurita sare

Ingrediente

– un pachet foi fine de placinta (Linco)
– 8 mere (cele mai bune sunt cele zemoase, dulci – acrisoare)
– o cana de zahar
– 2 linguri ulei
– o lingurita pudra de scortisoara
– o lingurita zahar vanilat bourbon

Ingrediente pentru hummus

200 g boabe uscate de naut
3 catei de usturoi facuti pasta
1 lingura ulei de masline
2 linguri zeama de lamaie
1 lingura tahini

Ingrediente
pentru coltunasi: 400 g faina, un praf de sare, cca 200 ml apa calduta

Ingrediente
Cartofi-6buc
morcovi-3buc
pastarnac-1/2
mazare-200g
fasole-200g
ardei gras rosu-1/2

Ingrediente
– 1 kg cartofi
– patrunjel verde
– pepene rosu murat
pentru sos:
– 250 gr legume *morcov *telina *patrunjel
-1 ceapa
– 50 ml ulei
– 50 ml vin alb sec

Ingrediente
1 cana apa minerala carbogazoasa
1 cana faina
1 lingura zahar
50 ml ulei
1 lingura zahar vanilat
1 praf de sare

Ingrediente
-varza murata
-orez
-soia granule
-ceapa
-bulion